ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مدل سازی دینامیک سیال در یک خشک کن جریان متقاطع شلتوک با دو ورودی بهینه هوای کنارگذر و میان گذر

محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 50، شماره: 1
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 221

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1660154

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJBSE-50-1_010

تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402

چکیده مقاله:

در خشک کن رایج شلتوک (خشک کن های بستر خوابیده)، خشک شدن به صورت یکنواخت صورت نمی گیرد. برای رفع این مشکل، دو الگوی جریان هوای کنارگذر شامل کانال ورود هوا به توده شلتوک از جانب و میان گذر شامل ورود هوا به میان توده شلتوک تعریف و نحوه توزیع جریان در توده متخلخل شلتوک توسط نرم افزار فلوئنت در شرایط گذرا شبیه سازی شده است. در الگوی کنارگذر، هوا از دیواره های جانبی مخزن و در میان گذر، از کانال وسط مخزن وارد می شود. در مدل سازی، دمای هوای ۴۰ درجه سلسیوس با جریان ۵۵۰ مترمکعب در ساعت درنظر گرفته شد. شبیه سازی نشان داد، هوا در الگوی میان گذر با سرعت بیشتری جریان می یابد و به تمام نقاط مخزن شلتوک نفوذ می کند. عدم وجود کانال میانی در الگوی کنارگذر منجر به تولید میدان دمایی نامنظم با اعوجاج زیاد می شود. راست آزمایی داده های دما نشان داد که دمای اندازه گیری شده با دمای حاصل از شبیه سازی عددی ۲ درصد اختلاف دارد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

امید رضا روستاپور

Department of Agricultural Engineering Research, Fars Research and Education Center for Agriculture and Natural Resources, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Shiraz, P.O. Box:۷۱۵۵۵-۶۱۷, Iran

امید عظیمی

Graduated Student, Engineering College, Bafgh Branch, Islamic Azad University, Bafgh, Iran

حمید رضا گازر

Agricultural Engineering Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Achenbach, E., (۱۹۹۵). Heat and flow characteristics in packed beds. ...
  • Aghkhani, M.H., Abbaspourfard, M.H., Bayati, M.R., Mortezapour, H., Saedi, S.I. ...
  • Aubin, J., Fletcher, D. F. and Xuereb, C. (۲۰۰۴). Modeling ...
  • Chen, C.K., Hung, C.I. and Horng, H.C. (۱۹۸۷). Transient Natural ...
  • Farokhfar, P. (۲۰۰۷). CFD analysis in a fluidized bed dryer- ...
  • Fosberg, J. (۲۰۱۱). Geometry development of the internal duct system ...
  • Fu, X., Viskanta, R. and Gore, J.P. (۱۹۹۸). Measurement and ...
  • Hsu, P.F., Hoewll, J.R. and Mettews, R.D. (۱۹۹۳). A numerical ...
  • Jahanian, R. (۲۰۱۶). Optimization of air channel conditions in conventional ...
  • Jambhekar, V.A. (۲۰۱۱). Forchheimer Porous-media Flow Models - Numerical Investigation ...
  • Kanani, H., Shams, M. and Ebrahimi, R. (۲۰۰۶). Numerical simulation ...
  • Kazemi, F. (۲۰۱۶). Numerical Modeling of Airflow in a Cabinet ...
  • Kothandaraman, C.P. and Subramanyan, S. (۱۹۸۹). Heat and Mass Transfer ...
  • Macdonald, L.F., EL-Sayed, M.S., Mow, K. and Dullien, F.A.L. (۱۹۷۹). ...
  • Mirade, P.S. (۲۰۰۶). Prediction of the air velocity field in ...
  • Mohsenin, N. (۱۹۸۰). Thermal Properties of Foods and Agricultural Materials. ...
  • Mozaffari, K. (۲۰۱۳). Numerical modeling of air flow in the ...
  • Mujumdar, A.S. (۲۰۰۰). Drying Technology in Agriculture and Food Sciences; ...
  • Patankar, S.V. (۱۹۹۴). Numerical Heat Transfer and Fluid Flow. Translated ...
  • Roustapour, O.R., Hosseinalipour, M., Ghobadian, B., Mohaghegh, F. and Maftoon-Azad, ...
  • Roustapour, O.R., Mozaffari, K. and Tahhavor, A.R. (۲۰۱۴). Optimization of ...
  • Niven, R.K. (۲۰۰۲). Physical insight into the Ergun and Wen ...
  • Zhang, H.Y. and Huang, X.Y. (۲۰۰۰). Volumetric heat transfer coefficients ...
    • نمایش کامل مراجع