ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

اثر مخمر اتولیز شده بر عملکرد تولید و کیفیت تخم مرغ، جمعیت میکروبی و ریخت شناسی روده مرغان تخم گذار

محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 15، شماره: 1
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 318

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1627858

شناسه ملی سند علمی:

JR_JASR-15-1_008

تاریخ نمایه سازی: 21 فروردین 1402

چکیده مقاله:

به منظور مطالعه تاثیر مخمر اتولیز شده بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، جمعیت میکروبی سکوم و فراسنجه های هیستومورفومتری روده مرغان تخم گذار، آزمایشی با استفاده از ۱۹۲ قطعه مرغ تخم گذار سویه های لاین در سن ۶۴ هفتگی به مدت ۱۰ هفته انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح مختلف مخمر پری ویتا: شاهد (بدون مکمل)، ۲۵۰ سی سی در ۱۰۰۰ لیتر آب، ۵۰۰ سی سی در ۱۰۰۰ لیتر آب (پیشنهاد شرکت)، ۷۵۰ سی سی در ۱۰۰۰ لیتر آب بود که در قالب طرح کاملا تصادفی با ۸ تکرار اجرا شد. نتایج این پژوهش نشان داد که استفاده از مخمر اتولیز شده نتوانست فراسنجه­های عملکردی پرندگان را تحت تاثیر قرار دهد. اگرچه در سطوح ۵۰۰ و ۷۵۰ سی سی در ۱۰۰۰ لیتر آب به طور معنی داری جمعیت لاکتوباسیل افزایش و جمعیت کلی فرم های سکوم کاهش نشان داد. پرندگان مصرف کننده سطح ۷۵۰ سی سی مخمر در هزار لیتر آب، ارتفاع پرز با لاتر و نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت بیشتر در دوزادهه در مقایسه با شاهد و سطح ۲۵۰ سی سی مخمر در هزار لیتر آب داشتند. نتایج نشان داد که افزودن مخمر اتولیز شده پری ویتا در سطوح ۵۰۰ و ۷۵۰ باعث افزایش جمعیت لاکتوباسیل و کاهش کلی فرم و سطح ۷۵۰ مخمر باعث کاهش جمعیت اشرشیاکولی سکوم و افزایش طول پرزها و نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت در ناحیه دوازدهه بدون تاثیر بر فراسنجه های کمی و کیفی تخم مرغ در مرغان تخم گذار شد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سمیه سالاری

دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران.

کریم جاویدانه

مدیرعامل شرکت کاوشگر سپهر جوان، دزفول، ایران.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Adhikari, P. A., & Kim, W. K. (۲۰۱۷). Overview of ...
  • Adhikari, P. A., Cosby, D. E., Cox, N. A., Franca, ...
  • Ahiwe, E. U., Abdallh, M. E., Chang'a, E. P., Al-Qahtani, ...
  • Bortoluzzi, C., Barbosa, J. G. M., Pereira, R, Fagundes, N. ...
  • Botsoglu, N. A. & Fletouris, D. J. (۲۰۰۱). Drug resistant ...
  • Çabuk, M., Alçiçek, A., Bozkurt, M. & İmre, N. (۲۰۰۳). ...
  • Davis, M. E., Maxwell, C. V., Erf, G. F., Brown, ...
  • Hashim, M., Fowler, J., Haq, A., & Bailey, C.A., (۲۰۱۳). ...
  • Iji, PA., Saki, A., & Tivey, DR. (۲۰۰۱). Intestinal development ...
  • Jaehrig, S.C., Rohn, S., Kroh, L.W., Wildenauer, F.X., Lisdat, F., ...
  • Koiyama, N. T. G., Utimi, N. B. P., Santos, B. ...
  • Leeson, S., & Summers, J. D. (۲۰۰۸). Commercial Poultry Nutrition. ...
  • Martínez, B. F., Contreras, A. A., & González, E. Á. ...
  • Masouri, L., Salari, S., Sari, M., Tabatabaei, S., & Masouri, ...
  • Mateo, E. D., Dave, R. I., & Stein, H. H. ...
  • Mohan, B., Kadirvel, M., Bhaskaran, M., & Natarajan, A. ۱۹۹۵. ...
  • Nursoy, H., Kaplan, O., OGUZ, M., & Yilmaz, O. (۲۰۰۴). ...
  • Parks, C. W., Grimes, J. L., Ferket. P. R., & ...
  • Parsaie, S. J., Shariatmadari, F., Zamiri, M. J., & Khajeh, ...
  • Rezaeipour, V., Fononi, H., & Irani, M. (۲۰۱۲). Effects of ...
  • Ricke, S.C. (۲۰۱۸). Focus: nutrition and food science: Impact of ...
  • Russell, J. B. (۱۹۹۲). Glucose toxicity and inability of Bacteroides ...
  • SAS Institute Inc. (۲۰۰۳). SAS/STAT User’s Guide Version ۹. SAS ...
  • Shang, Y., Kumar, S., Thippareddi, H., & Kim W. K. ...
  • Shang, Y., Regassa, A., Kim, J. H., & Kim, W. ...
  • Shao, Y., Guo, Y., & Wang, Z. (۲۰۱۳). β-۱,۳/۱,۶-Glucan alleviated ...
  • Spring, P., Wenk, C., Dawson, K.A., & Newman, K.E. (۲۰۰۰). ...
  • USDA Egg-Grading Manual. (۲۰۰۰). Agricultural Handbook Number ۷۵. USDA Agricultural ...
  • VanLeeuwen, P., Mouven, J. M. V. M., VanderKlis, J. D., ...
  • Viveros, A., Chamorro, S., Pizarro, M., Arija, I., Centeno, C., ...
  • Xu, Z. R., Hu, C. H., Xia, M. S., Zhan, ...
  • Yalçin, S., Özsoy, B., & Erol, H. (۲۰۰۸). Yeast culture ...
    • نمایش کامل مراجع