مروری بر استفاده از تفاله انگور در تغذیه طیور

مقدار زیادی از بقایای محصولات کشاورزی و محصولات زراعی هر ساله تولید می شود، که با فرآوری های آنان می توان در تغذیه حیوانات از جمله طیور استفاده کرد. یکی از این محصولات تفاله انگور است ، که منبع غنی از ترکیبات فنولی با پتانسیل آنتی اکسیدانی می باشد.به طور کلی نتایج این نحقیقات نشان می دهد ، مصرف ۵ تا ۱۰ درصدی تفاله انگور اثر منفی بر عملکرد طیور ندارد و ممکن است در عملکرد رشد و کیفیت زرده تخم مرغ و همچنین کیفیت اسپرم می شود و بر احشام داخلی اثر معنی داری نداشته است .

کلیدواژه ها:

جوجه گوشتی ، طیور ، تفاله انگور ، پلی فنول ، تانن