مقایسه اثر مخمر نانوایی با اسیدهای آلی و آنتی بیوتیک آویلامایسین بر صفات تولیدی و قابلیت هضم موادمغذی در جوجه های گوشتی
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 3، شماره: 1
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 147
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-3-1_007
تاریخ نمایه سازی: 8 اسفند 1401
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثر پروبیوتیک ساکارومایسس سرویزیه و اسیدهای آلی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و pH سنگدان و سکوم جوجه های گوشتی، تعداد ۲۵۶ قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار و ۴ تکرار مورد استفاده قرار گرفتند. جوجه ها با یک جیره پایه حاوی یکی از چهار نوع افزودنی آنتی بیوتیک آویلامایسین، ساکارومایسس سرویزیه، مخلوط اسیدهای آلی و یا هر دو افزودنی ساکارومایسس سرویزیه و اسیدهای آلی تغذیه شدند. در روز ۲۸ پرورش از هر تکرار ۲ قطعه پرنده کشتار و محتویات ایلئومی آنها جمع آوری شد. براساس نتایج حاصله، استفاده از آنتی بیوتیک آویلامایسین به میزان ۱۰ میلی گرم در کیلوگرم در مقایسه با جیره های دارای ۵/۱ درصد مخمر ساکارومایسس سرویزیه، ۱۵/۰ درصد اسیدهای آلی و یا مخلوط آنها سبب بهبود عملکرد رشد و افزایش قابلیت هضم ایلئومی مواد مغذی شد (۰۵/۰P<). تیمارهای آزمایشی شامل مخمر، اسیدهای آلی یا ترکیبی از اسید آلی و مخمر ساکارومایسس سرویزیه باعث کاهش pH سنگدان و سکوم شدند (۰۵/۰>P). یافته های این تحقیق نشان داد که مخمر ساکارومایسس سرویزیه و مخلوط اسیدهای آلی نتوانستند نقش مناسبی به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک آویلامایسین ها در صفات تولیدی جوجه های گوشتی ایفا نمایند و حتی استفاده توام اسیدهای آلی و مخمر نیز منجر به اثری افزایشی در عملکرد جوجه های گوشتی نشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فرزاد میرزائی آقجه قشلاق
استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی
بهمن نوید شاد
استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی
محمدرضا ملایی کندلوسی
دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :