اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 4، شماره: 1
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 246
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-4-1_007
تاریخ نمایه سازی: 1 اسفند 1401
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور مقایسه ترکیبات شیمیایی، فراسنجههای تولید گاز، گوارشپذیری برونتنی ماده خشک و دیواره سلولی و تولید توده میکروبی در پوست انار سیلو شده و خشک شده با چهار تکرار انجام شد. پروتئین خام، خاکستر خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همیسلولز پوست انار سیلو شده (به ترتیب ۵۱، ۴/۴۸، ۹/۲۹۹ و ۷/۱۷۳ گرم در کیلوگرم ماده خشک) در مقایسه با پوست خشک شده آن (به ترتیب ۵/۳۶، ۵/۳۷، ۹/۲۲۱ و ۲/۱۵۰ گرم در کیلوگرم ماده خشک) بالاتر (۰۵/۰(P< و کربوهیدراتهای غیرفیبری (۵۸۰ گرم در کیلوگرم ماده خشک) آن پایینتر بود (۰۵/۰(PPPP< . هرچند سیلو کردن تا حدی باعث کاهش ترکیبات فنولیک شد اما ارزش غذایی پوست انار را در مقایسه با خوراک خشک شده بهبود نبخشید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علی حاتمی
دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
داریوش علیپور
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
میثم طباطبایی
استادیار گروه امنیت زیستی و زیست فناوری میکروبی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران
فردین هژبری
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :