تعیین راندمان صمغ حاصل از ریشه های گیاه بابا آدم خوئی

هدف از این مقاله استخراج و تعیین راندمان صمغ حاصل از ریشه گیاه بابا آدم خوئی بوده است. این گونه مانند سایر گونه های بابا آدم مقدار قابل توجهی پلی ساکارید می باشد. مراحل حذف مواد مزاحم از جمله چربی، رنگ، پروتئین و آب آزاد انجام شد و صمغ پلی ساکاریدی در نهایت به وسیله اتانل ۹۶ دصد ترسیب داده شد. راندمان استخراج ۳۶ گرم بود.

کلیدواژه ها:

بابا آدم خوئی ، صمغ ، راندمان ، پلی ساکارید