نقش پروبیوتیک ها در سیستم های پرورش میگو
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم زیستی دریای مکران
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 331
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MAKORANBIO03_043
تاریخ نمایه سازی: 23 مهر 1401
چکیده مقاله:
آبزی پروری یکی از روشهای مهم تولید غذا در جهان بوده و پرورش میگو نیز نقش مهمی را در این زمینه بازی می کند. متاسفانه افزایش تولید میگو به شیوه کنونی، مشکلاتی همچون گسترش بیماریها و اثرات نامطلوب زیست محیطی را به همراه دارد. به همین جهت، برای جلوگیری و کاهش این مشکلات، استفاده از پروبیوتیک ها در سیستمهای پرورش میگو توصیه می شود. جنس های باسیلوس و سودوموناس از باکتری رایج مورد استفاده در صنعت پرورش میگو هستند. انتقال پروبیوتیک ها از طریق مکمل های غذایی نسبت به بکارگیری مستقیم آنها، موثرتر است. همچنین، استفاده از پروبیوتیکها بصورت ترکیبی در آبزی پروری میگو، کارایی بالایی دارد. با توجه به نتایج بدست آمده از مطالعات گذشته، پروبیوتیک ها توانایی بالایی در بهبود عملکرد رشد میگو و پایداری صنعت پرورش آن دارند. این ترکیبات کیفیت آب محیط پرورشی و پاسخهای فیزیولوژیکی و ایمنی میگو را بهبود بخشیده و باعث کاهش عوامل بیماریزا می شوند. استفاده از پروبیوتیک ها بایستی در حد اعتدال بوده و مصرف بیش از حد یا طولانی آنها می تواند منجر به سرکوب سیستم ایمنی گردد. در این مطالعه، اطلاعات فشرده ای برای تحقیق و توسعه در آینده پیرامون استفاده از پروبیوتیک ها در صنعت پرورش میگو ارائه شده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سعید زاهدی
استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد
محمدحسین خانجانی
گروه علوم و مهندسی شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه جیرفت، جیرفت