ارزیابی شاخص های جوانه زنی بذر ۲۱ رقم فلفل (Capsicum annuum L.)

بذر فلفل گونه ای از جنس Capsicum و متعلق به تیره بادمجانیان(سولاناسه) است و تقریبا در اکثر نقاط دنیا در گلخانه و یا مزرعه کشت داده می شود. استقرار این گیاه با توجه به اینکه متعلق به اقلیم گرم است در برخی مناطق در مزرعه دشوار است از این رو اولین و مهم ترین اقدام در راستای ارزیابی کیفی بذر، آزمون جوانه زنی است که مهم ترین مرحله در رشد و نمو هر گیاه زراعی محسوب می گردد. در این مطالعه شاخص های جوانه زنی ۲۱ رقم فلفل مورد ارزیابی قرار گرفت. آزمون های جوانه زنی بذرهای فلفل در قالب فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال کرج انجام شد. در این مطالعه شاخص های مختلف جوانه زنی از جمله درصد جوانه زنی نهایی، درصد گیاهچه غیرطبیعی، متوسط زمان جوانه زنی (MGT)، ضریب سرعت جوانه زنی (CVG)، سرعت جوانه زنی (R۵۰)، یکنواختی جوانه زنی (GU) و مدت زمان رسیدن به ۱۰، ۵۰ و ۹۰ درصد جوانه زنی (D۹۰, D۵۰, D۱۰) ارزیابی و تجزیه و تحلیل شد. نتایج نشان داد که الگوی جوانه زنی متفاوتی در بذرهای ارقام مختلف در شرایط آزمایشگاه مشاهده گردید. از بین ۲۱ رقم فلفل مورد بررسی، ارقام Darsena، Paramo، ۱۲۰۴، Tormes همواره بالاترین درصد جوانه زنی نهایی، کمترین متوسط زمان جوانه زنی، بیشترین سرعت جوانه زنی، کمترین مقدار شاخص یکنواختی جوانه زنی و بالطبع کمترین مدت زمان رسیدن به ۹۰ درصد جوانه زنی را داشتند و ارقام Morrain، Benjamin F۱ ، Sweet Lake F۱، Patron همواره بالاترین متوسط زمان جوانه زنی، کمترین سرعت جوانه زنی و بیشترین مدت زمان رسیدن به ۹۰ درصد جوانه زنی را داشتند، اگرچه دو رقم Morrain و Benjamin F۱ درصدجوانه زنی زیر ۹۰ درصد را در پایان آزمایش داشتند. در نهایت این گونه می توان نتیجه گیری کرد که ارقام Darsena، Paramo، ۱۲۰۴، Tormes از کیفیت بالاتری نسبت به سایر ارقام مورد بررسی از حیث جوانه زنی برخوردار بودند.

کلیدواژه ها:

آزمون جوانه زنی ، بذر فلفل ، سرعت جوانه زنی ، کیفیت بذر.