بررسی اثر سیلاب ها بر امنیت غذایی خانوارهای شهری و روستایی در ایران

ناامنی غذایی یکی از چالش های مهم عصر امروزی است که با وجود اقدامات دولت ها و کمک آژانس های بین المللی در جهتکاهش گرسنگی، موضوع ناامنی غذایی همچنان در بسیاری از کشورهای مستعد وقوع بلایای طبیعی در حال گسترش است. دربسیاری از مطالعات علت گسترش ناامنی غذایی در جهان طی قرن اخیر را شوک های آب و هوایی منفی، تغییرات آب و هوایینامساعد و بلایای طبیعی به ویژه سیلاب معرفی شده، به طوری که جمع بندی تجربه های جهانی در سال های اخیر حاکی از آناست که هرچند افزایش درآمد، لازمه دست یافتن به تغذیه بهتر است، اما اعمال سیاست های فقرزدایی به تنهایی جواب اینمشکل نخواهد بود و ضروری است به نقش اساسی بلایای طبیعی به ویژه سیلاب ها توجه گردد. لذا این مطالعه به بررسی اثرسیل بر امنیت غذایی خانوار در ایران طی سال های ۱۳۹۷ و ۱۳۹۸ می پردازد. بدین منظور از داده های طرح هزینه و درآمد خانوارمرکز آمار ایران و مدل تفاضل در تفاضل استفاده گردیده است، که این داده ها شامل ۳۰۲۱ خانوار شهری و روستایی شش استانخوزستان، فارس، گلستان، کرمان، اصفهان و همدان می شود. نتایج نشان می دهد که وقوع سیلاب ها اثر منفی و معناداری برامنیت غذایی خانوارشهری و روستایی ایران دارد و امنیت غذایی آنان را کاهش می دهد.

کلیدواژه ها:

امنیت غذایی ، سیلاب ها ، روش های شبه آزمایشگاهی