تهیه نانوبیوپلیمر نشاسته خاک رس و بررسی میزان جذب و عبوردهی بخارآب
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 998
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_799
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
نشاسته یکی از ارزانترین منابع برای تهیه بیوپلیمر می باشد و برای تقویت فیلم حاصله از نانوذرات استفاده می کنند دراین تحقیق تاثیر میزان گلیسرول بهعنوان پلاستیسایزر و میزان نانوذرات خاک رس به عنوان تقویت کننده و تنظیم کننده بخار آب در سه سطح متفاوت مورد بررسی قرارگرفت فیلمهای حاصله به روش تبخیر حلال تهیه شده و دردمای محیط حلال آنها تبخیر گردید مشخص شد که با افزایش میزان گلیسرول میزان جذب آب افزایش می یابد ولی با افزودن نانوذرات خاک رس میزان جذب آب و عبور دهی بخار آب کاهش می یابد.
کلیدواژه ها:
نانوبیوپلیمر - نشاسته - جذب آب - عبور دهی بخار آب
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :