بررسی خصوصیات مورفو- فیزیولوژیکی نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) تحت تاثیر منابع کربنی اتانول و متانول
محل انتشار: مجله علوم باغبانی، دوره: 36، شماره: 1
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 319
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHSUM-36-1_003
تاریخ نمایه سازی: 29 خرداد 1401
چکیده مقاله:
تغذیه گیاهان با الکل هایی نظیر اتانول و متانول به عنوان منابع کربنی یکی از روش های مناسب جهت افزایش خصوصیات کمی و کیفی آنها می باشد. با توجه به اهمیت گیاه دارویی نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) در تولید متابولیت های ثانویه باارزش و همچنین تاثیر اتانول و متانول بر برخی خصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی این گیاه، آزمایشی گلدانی در قالب فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه شاهد در سال ۱۳۹۷ انجام شد. تیمارهای محلول پاشی شامل غلظت های مختلف صفر، ۱۵، ۳۰ و ۴۵ درصد از اتانول و متانول بود. نتایج نشان داد که اتانول ۴۵ درصد بیشترین تاثیر را بر درصد اسانس، عملکرد اسانس و درصد پروتئین داشت. ولی استفاده از تیمار ۱۵ درصد اتانول بالاترین مقدار را در سایر صفات (ارتفاع بوته، فنل و فلاونوئید کل) به خود اختصاص داد که با تیمار ۴۵ درصد متانول در یک سطح آماری قرار داشت. همچنین بیشترین تعداد برگ و کلروفیل a در تیمار تلفیقی ۱۵ درصد اتانول و ۱۵ درصد متانول مشاهده شد، در صورتی که بالاترین میزان کلروفیل b و کلروفیل کل مربوط به کاربرد تلفیقی ۱۵ درصد اتانول و ۴۵ درصد متانول بود. بنابراین، با توجه به اثر مثبت محلول پاشی اتانول و متانول در خصوصیات رشدی گیاه نعناع فلفلی، استفاده از این ترکیبات الکلی توصیه می گردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
وحید اکبرپور
گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
مصطفی مطهری نژاد
گیاهان دارویی، موسسه آموزش عالی سنا، ساری
محمدعلی بهمنیار
گروه مهندسی علوم خاک، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :