اثر کنجاله سیاه دانه همراه با مولتی آنزیم بر عملکرد رشد و شاخص های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 194
فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-14-1_006
تاریخ نمایه سازی: 28 خرداد 1401
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور بررسی تاثیر کنجاله سیاه دانه همراه با مولتی آنزیم بر عملکرد رشد و برخی عوامل مرتبط با سلامت جوجههای گوشتی انجام گرفت. آزمایش مذکور در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و ۵ تکرار با تعداد ۱۴ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ در هر تکرار و جمعا با ۳۵۰ قطعه جوجه گوشتی انجام شد. تیمارها شامل: جیره بدون کنجاله سیاه دانه و آنزیم (شاهد)، ۵/۷ درصد کنجاله سیاه دانه (بدون آنزیم)، ۵/۷ درصد کنجاله سیاه دانه و ۲/۰ درصد مولتی آنزیم، ۱۵ درصد کنجاله سیاه دانه (بدون آنزیم)، ۱۵ درصد کنجاله سیاه دانه و ۲/۰ درصد مولتی آنزیم از ۱۰ تا ۴۲ روزگی بودند. شاخصهای مورد بررسی شامل عملکرد رشد، درصد لاشه و وزن نسبی اجزای لاشه، برخی لیپیدهای سرم خون و ریختسنجی مخاط روده بودند. بطوریکه کمترین ضریب تبدیل غذایی در جوجههای تغذیه شده با جیره شاهد و جیره حاوی ۵/۷ درصد کنجاله سیاه دانه بدون آنزیم مشاهده شد (۰۵/۰P<). درکل دوره آزمایشی نیز کمترین مصرف خوراک و افزایش وزن در گروههای دریافت کننده ۱۵ درصد کنجاله سیاه دانه (هر دو حالت با آنزیم و بدون آنزیم) مشاهده شد (۰۵/۰P<). کمترین ضریب تبدیل غذایی نیز در گروه شاهد و گروه دریافت کننده ۵/۷ درصد کنجاله سیاه دانه بدون آنزیم مشاهده شد (۰۵/۰P<). در نهایت در کل دوره آزمایشی وزن نهایی بدن در تیمار شاهد بیشترین بود. بیشترین میزان ضخامت پرز ژژنوم و ایلئوم نیز در جوجههای دریافت کننده ۵/۷ درصد کنجاله سیاه دانه بدون آنزیم نسبت به سایر گروهها مشاهده شد (۰۵/۰>P). بطور کلی، بر اساس نتایج حاصل استفاده از کنجاله سیاه دانه باعث افت عملکرد جوجهها شده و استفاده از مکمل آنزیمی هم نتوانست این اثرات منفی را رفع کند. استفاده از سطح ۵/۷ درصد کنجاله سیاه دانه تاثیر مثبتی بر شاخصهای ریختسنجی (بدون مصرف آنزیم) در جوجههای گوشتی نشان داد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
داود ارشادی
تغذیه طیور، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
بهمن نوید شاد
گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
حسین محب الدینی
گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
فرزاد میرزائی آقجه قشلاق
گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
سمیرا کرامتی جبه دار
تغذیه دام، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :