نانو فیلتراسیون و کاربرد آن در صنایع لبنی
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 273
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FOODCONG04_044
تاریخ نمایه سازی: 10 اردیبهشت 1401
چکیده مقاله:
از آنجاییکه در بسیاری از علوم فرآیندهای جداسازی به دلیل وجود ترکیبات مختلف در مواد اولیه اهمیت ویژه ای دارند، سعی در جهت جداسازی مواد اولیه خام افزایش مییابد. انواع مختلف فیلتراسیون شامل میکروفیلتراسیون ، اولترافیلتراسیون، اسمز معکوس و نانوفیلتراسیون میباشد که عموما تفاوت آنها در اندازه حفره ذرات است فناوری. نانو تقریبا در بطن تمامی علوم رخنه کرده و هیچ علمی مستثنی نبوده است. به دلیل گستردگی و پیشرفت روز افزون نانوفیلتراسیون در صنعت قند، تصفیه آب، صنعت ماءالشعیر و صنایع لبنی دراین مقاله مروری، به بررسی ویژگیهای فرآیند نانوفیلتراسیون و کاربرد آن در صنعت لبنی پرداخته شده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فرزین شهبازی
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، موسسه آموزش عالی آفاق، ارومیه، ایران
محدثه قاسمزاده
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، موسسه آموزش عالی آفاق، ارومیه، ایران
نسا غیبی
استادیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، موسسه آموزش عالی آفاق، ارومیه، ایران