بررسی تاثیر دما و رطوبت بر ضریب هدایت حرارتی غلاف سویا

با توجه به برداشت سویا در فصل سرما، درصد بالای رطوبت هوا در این فصل و نیز احتمال بارندگی میزان رطوبت غلاف سویا بالا بوده و کمباین غلات قادر به کوبیدن مطلوب محصول و جدا کردن دانه از غلاف نمی-باشد. با توجه به نیاز شدید کشاورزان به برداشت سویا و فروش به موقع محصول خود و در ضمن آماده سازی زمین برای کشت بعدی، وجود یک دستگاه خشک کن که بتواند قبل از کوبش رطوبت غلاف سویا را کاهش دهد، کمک شایانی در برداشت سویا محسوب می گردد. تعیین خواص مختلف حرارتی مانند ضریب هدایت حرارتی در فرایندهای مختلف حرارتی، انبارداری و طراحی خشک کن ها کاربرد دارد. در این تحقیق ضریب هدایت حرارتی غلاف سویا از روش منبع گرمای خطی در سطوح مختلف رطوبت و دما اندازه گیری شد. آزمایشات در ۴ سطح رطوبت ۵‎/۱۴، ۵‎/۲۱، ۲‎/۲۵ و ۵‎/۳۰ بر مبنای تر و۴ سطح دما ۵۰، ۱۵۰، ۲۵۰، و۳۵۰ درجه سلسیوس در ۳ تکرار انجام شد. نتایج تجزیه وتحلیل آماری نشان داد با افزایش رطوبت و دما ضریب هدایت حرارتی غلاف سویا به ترتیب از ۰۳۸‎/۰ به ۳۳۸‎/۰ افزایش می یابد.

کلیدواژه ها:

خشک کن ، غلاف سویا ، ضریب هدایت حرارتی ، برداشت سویا