بررسی رابطه تولید اسکلرت و آفلاتوکسین در گونههای آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 801
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NSASD02_202
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1390
چکیده مقاله:
گونههای قارچ آسپرژیلوس روی مواد غذایی مورد استفاده انسان و دام رشد کرده و با تولید متابولیتهای ثانویه از ارزش غذایی آنها میکاهند. شواهد نشان میدهد که تولید متابولیتهای ثانویه با فرآیندهای توسعه قارچی مثل اسپوردهی و تشکیل اسکلرت مرتبط است. در بررسی رابطه بین تولید اسکلرت و آفلاتوکسین، جدایههای آسپرژیلوس پارازیتیکوس و آسپرژیلوس فلاووس در محیط کشت زاپک کشت داده شدند، و با روش کروماتوگرافی مایع با فشار بالا میزان آفلاتوکسین تولید شده اندازه گرفته شد، در مقایسه میزان کل آفلاتوکسین، گروه دارای اسکلرت کوچک میزان بیشتری آفلاتوکسین در مقایسه با گروه فاقد اسکلرت و اسکلرت بزرگ تولید کردند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه خدادادی
کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی
محمدمهدی امینایی
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :