گیاهان دارویی: منبعی امیدبخش در پیشگیری و درمان بیماری های آبزیان

با توجه به رشد صنعت آبزی پروری در دهه های اخیر و استفاده از روش های کشت متراکم، روند ابتلا به عوامل بیماری زا افزایش یافته است. لذا توجه محققین زیادی به سمت مطالعه ی تقویت سیستم ایمنی آبزیان در برابر عوامل بیماری زا معطوف شده است. استفاده از روش های رایج در درمان بیماری های آبزیان مانند آنتی بیوتیک ها دارای محدودیت هایی نظیر گسترش سویه های باکتریایی مقاوم، تجمع آن ها در عضلات و آسیب به محیط زیست است و برخی دیگر مانند واکسن ها در کنار تاثیرگذاری بالا، پر هزینه هستند. گیاهان دارویی بعنوان یک منبع ایمن و ارزان قیمت، با کمترین عوارض جانبی می توانند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک ها، مواد شیمیایی و واکسن ها در تقویت عملکرد ایمنی آبزیان ایفای نقش کنند. تاکنون بیش از ۲۵۰ گونه گیاهی از ۷۵ خانواده و ۳۲ راسته عمدتا متعلق به راسته های نعناسانان، باقلاسانان، میناسانان، مالپیگی سانان و تیره نازبیابانیان با فعالیت های زیستی متعدد گزارش شده است که بدلیل وجود ترکیبات زیست فعالی مانند آلکالوئیدها، فلاوونوئیدها، رنگدانه ها، فنل ها،کوینون، ترپنوئیدها، لکتین، استروئیدها و روغن های ضروری باعث بهبود سیستم ایمنی و افزایش توان ضد میکروبی در آبزیان شده است. درک بهتر از نحوه عملکرد این ترکیبات زیست فعال می تواند به کاربردهای موثر و مناسب گیاهان دارویی در آبزی پروری منجر شود، زیرا می توان آن ها را برای هر ماهی به طور خاص استفاده کرد. در این مطالعه به نقش گیاهان دارویی از جمله تحریک سیستم ایمنی، ضد باکتریایی، ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد انگلی پرداخته شده است.

کلیدواژه ها:

آبزی پروری ، آنتی بیوتیک ، گیاهان دارویی ، ترکیبات زیست فعال