فرمولاسیون نانوامولسیون اسانس دارچین و بررسی خواص ضد قارچی آن در کنترل قارچ Botrytis cinerea

یکی از بیماریهای مهم گیاهی، کپک خاکستری است که توسط قارچ Botrytis cinerea به وجود می آید. امروزه کاربرد اسانسهای گیاهی بجای سموم و قارچ کشهای شیمیایی بدلیل سلامت جامعه و عوامل زیست محیطی در حال گسترش میباشد. ناپایداری فیزیکی و شیمیایی اسانسها یکی از مشکلات موجود در این زمینه می باشد که استفاده از نانوامولسیون اسانسها میتواند برطرف کننده این مشکلات باشد. در این تحقیق، پس از ته یه اسانس دارچین و ساختن نانوامولسیون آن، مشخصات فیزیکی و شیمیایی فرمولاسیون حاصل بررسی شد. اندازه ذرات نانوامولسیون در محدوده ۳۵ نانومتر تعیین گردید. اسانس و نانوامولسیون اسانس دارچین در غلظتهای نیم و یک درصد برای کنترل قارچ B. cinerea در شرایط کشت درون شیشه ای بکار برده شد. نتایج نشان داد که فرم نانوامولسیون اسانس توانایی کنترل کامل قارچ در هر دو غلطت را دارا می باشد و کارایی اثر اسانس را بالا برده است، از اینرو نانوامولسیون اسانس دارچین برای ساخت قارچ کشهای طبیعی میتواند توصیه شود.

کلیدواژه ها:

دارچین ، اسانس ، نانوامولسیون ، قارچکش.