امنیت غذایی در شرایط بحران

کشور ایران درردیف ده کشور نخست حادثه خیز دنیا است و دردو دهه گذشته شاهد بالای طبیعی از قبیل سیل، خشکسالی و زلزله درمقیاس وسیعی بوده است شرایط بحران را می توان به دودسته کلی تقسیم نمود: شرایطی که اراده انسان درآن دخالت ندارند مانند بلایای طبیعی زلزله سیل طوفان و ... شرایط بحرانی که انسان در آن بطور مستقیم دخالت دارند مانند جنگ، بیولوژیک شیمیایی و هسته ای، هریک از بلایا و شرایط بحرانی اثرات متفاوتی برمقوله امنیت غذا و تغذیه خواهد داشت اگرچه همیشه نمی توان از بروز بلایا و مصائب جلوگیری کرد اما با فراهم آوردن تجهیزات و لوازم مورد نیاز قبل از وقوع بحران می توان از گتسرش زیان های ناشی از بحران جلوگیری کرد دراین مقاله به بررسی بعضی از برنامه ها و تمهیدات امنیت غذایی در شرایط بحران اشاره کرد.

کلیدواژه ها:

غذا ، امنیت ، برنامه ریزی ، بحران