یافته علمی: تجمع عناصر فلزی (مس، روی، سرب و نیکل) در بافت های عضله، کبد، کلیه و آبشش ماهی انجک (Schizocypris altidorsalis) در چاه نیمه های سیستان
محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 28، شماره: 5
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 254
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-28-5_015
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1400
چکیده مقاله:
این تحقیق به منظور مطالعه ی الگوی تجمع عناصر فلزی مس، روی، نیکل و سرب در بافتهای مختلف ماهی انجک Schizocypris altidorsalis در چاه نیمه های سیستان بود. بدین منظور۴۰ عدد ماهی انجک (۲۰ عدد در زمستان ۱۳۹۳ و ۲۰ عدد در بهار ۱۳۹۴) به صورت تصادفی از چاه نیمه های سیستان تهیه گردید. پس از تهیه نمونه ها، بافتهای کبد، کلیه، عضله و آبشش هر یک از نمونه ها جداسازی شدند. پس از جداسازی بافتها و هضم توسط اسید نیتریک غلیظ، غلظت هر یک از فلزات بر حسب میکروگرم بر گرم وزن خشک اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میزان تجمع در فصل زمستان برای فلزات مس، روی، سرب و نیکل در بافت عضله به ترتیب ۳۹/۱±۰۱/۴۳، ۶۳/۰±۰۸/۱۴۳، ۵۳/۰±۰۱/۸ و۱۸/۰±۱۳/۱ میکروگرم بر گرم وزن خشک و در فصل بهار میزان این فلزات برای بافت عضله به ترتیب ۵۰/۱±۹۰/۴۲، ۰۲/۳±۰۴/۱۴۱، ۵۶/۱±۰۷/۷ و۲۲/۰±۳۲/۴ میکروگرم بر گرم وزن خشک میباشد. در مجموع بیشترین مقادیر عناصر مس و روی در بافت کبد و سرب و نیکل در بافت آبشش اندازه گیری شد. همچنین نتایج نشان داد میزان تجمع عناصر فلزی مانند مس، روی و سرب در بافت عضله از حد مجاز استانداردهای جهانی WHO, FAO بالاتر بوده ولی میزان نیکل کمتر از استاندارد FDA می باشد.
کلیدواژه ها:
Metal elements ، Schizocypris altidorsalis ، Sistan’s Chahnimeh reservoirs ، عناصر فلزی ، ماهی انجک ، چاه نیمه های سیستان
نویسندگان
نرگس میرنیا
University of Zabol
جواد میردار هریجانی
Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, University of Zabol
احمد قرایی
University of Zabol
مهین ریگی
University of Zabol
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :