بررسی وارتباط عدم امنیت غذایی خانوار با چاقی دانش آموزان دبستانی شهر شادگان

سابقه و هدف: با اینکه انتظار میرود افراد دچار ناامنی غذایی، دریافت غذایی پایین ودرنتیجه ذخایر چربی بدنی اندک و اضافه وزن کمتری داشته باشند، این همبستگی در مطالعات به خوبی مشخص نشده است. مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط بین امنیت غذایی و وضعیت نمایه توده بدنی((BMI کودکان دبستانی در شهر شادگان طراحی و اجرا شد .مواد و روشها:تعداد ۳۰۰ دانش آموز ۱۲- ۶ ساله دبستانی شادگان جهت بررسی ارتباط ناامنی غذایی با وضعیت BMI انتخاب شدند. ناامنی غذایی با استفاده از پرسشنامه معتبر رادیمر-کرنل ارزیابی شد و افراد به شکل گروه های امن غذایی، ناامن در سطح خانواده، ناامن در سطح فرد بزرگسال (فرد پاسخ دهنده به پرسشنامه) و ناامنی غذایی در کودک، به تفکیک جنسیت دسته بندی شدند و سپس ارتباط آن با وضعیت BMI بر اساس معیارهای IOTF، CDC، WHOو معیار ملی به تنهایی و پس از تعدیل برای سایر متغیرهای مرتبط با چاقی، به ترتیب از طریق آزمون کای دو و مدل رگرسیون رتبهای بررسی شد .یافته ها:داده های تن سنجی و اطلاعات ناامنی غذایی در ۲۹۹ نفر از شرکت کنندگان مورد ارزیابی قرار گرفت. افراد شرکت کننده طبق محدوده های ملی به چهار دسته کم وزن، BMIIطبیعی، دارای اضافه وزن و چاق دسته بندی شدند .میان وضعیت BMI در هیچکدام از معیارهای WHO ، IOTF، CDCو معیار ملی و ناامنی غذایی چه به تنهایی و چه پس از تعدیل با سایر متغیرهای مرتبط با چاقی ارتباط معنی داری مشاهده نشد.نتیجه گیری:در مطالعه حاضر ارتباطی میان وضعیت وزن و امنیت غذایی مشاهده نشد. اجرای مطالعاتی با حجم نمونه های بیشتر برای یافتن این ارتباط پیشنهاد میشود.

کلیدواژه ها:

نا امنی غذایی ، چاقی ، شاخص توده بدن ، دور کمر ، چاقی شکمی ، دانش آموزان