اثر سیلاژ شبدر ایرانی فرآوری شده با کربوهیدرات های سهل الهضم و آنزیم بر مصرف خوراک، قابلیت هضم، رفتار جویدن و افزایش وزن در گوسفند زل
محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 5، شماره: 9
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 202
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-5-9_006
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
چکیده مقاله:
این مطالعه به منظور بررسی اثرات فرآوری سیلاژ شبدر ایرانی با کربوهیدراتهای سهل الهضم و آنزیم بر میزان مصرف خوراک، قابلیت هضم، رفتار جویدن و افزایش وزن در گوسفند زل طراحی و اجرا شد. ۱۶ راس بره نر زل مازندران با جیره کاملا مخلوط (TMR) (درصد ماده خشک) شامل ۴۰ درصد علوفه (۲۵ درصد مواد سیلویی شبدر و ۱۵ درصد کاه گندم) و ۶۰ درصد کنسانتره تغذیه شدند. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. جیرههای آزمایشی در ۲ وعده در ساعتهای ۷ و ۱۹ به مدت ۶۰ روز در اختیار دامها قرار گرفت. برای تعیین قابلیت هضم ظاهری جیرهها، به مدت ۵ روز نمونههای خوراک و مدفوع جمعآوری شدند. فعالیتهای نشخوار و مصرف خوراک به صورت دیداری برای ۲۴ ساعت ثبت شدند. جهت محاسبه افزایش وزن هفتگی در پایان هر هفته دامها به صورت انفرادی وزنکشی شدند. نتایج به دست آمده از این مطالعه نشان داد که بیشترین مقدار مصرف ماده خشک، مصرف خوراک روزانه به صورت اختیاری (As fed) و قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی مربوط به تیمار حاوی ماده سیلویی عملآوری شده با تفاله چغندرقند و کمترین مقدار مربوط به تیمار حاوی ماده سیلویی عملآوری شده با آنزیم بود (۰۰۴۲/۰ =P). بیشترین و کمترین افزایش وزن هفتگی به ترتیب در هفته چهارم و هفته سوم به دست آمد. در پایان دوره، تیمار حاوی ماده سیلویی عملآوری شده با تفاله چغندرقند (تیمار ۳) بالاترین و تیمار حاوی ماده سیلویی عملآوری شده با آنزیم (تیمار ۴) پایینترین افزایش وزن را دارا بودند. نتایج مشابهی برای افزایش وزن روزانه مشاهده شد. با بهبود کیفیت ماده سیلویی شبدر بوسیله عملآوری با کربوهیدراتهای سهلالهضم زمان مصرف خوراک، نشخوار و کل فعالیت جویدن کاهش یافت، به گونهای که تیمار حاوی ماده سیلویی عملآوری شده با آرد جو (تیمار ۲) کمترین و تیمار حاوی ماده سیلویی شاهد (تیمار ۱) بیشترین زمان فعالیت جویدن را داشتند (۳۵/۰ =P). به طور کلی ماده سیلویی حاوی تفاله چغندرقند در بین تیمارهای شاهد، آرد جو و آنزیم بهترین اثر را روی صفات مورد اندازهگیری در آزمایش یعنی مقدار مصرف خوراک، قابلیت هضم ظاهری خوراک، رفتار جویدن و افزایش وزن دامها داشت.
کلیدواژه ها:
Clover silage ، Easily degradable carbohydrates ، Enzyme ، Zell Sheep ، ماده سیلویی شبدر ، کربوهیدرات های سهل الهضم ، آنزیم ، گوسفند زل
نویسندگان
حسین صمدی واسکسی
Urmia University
اسد الله تیموری یانسری
Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University
سبحان گلچین گله دونی
Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran
حبیب تقوی کرگان
Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :