بررسی اثر سطوح مختلف پوسته سویا بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خون جوجه های گوشتی

این آزمایش به­ منظور بررسی عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تغذیه ­شده با سطوح مختلف پوسته سویا از سن یک تا ۴۲ روزگی انجام شد. تعداد ۲۴۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار و ۵ تکرار و ۱۲ پرنده در هر تکرار اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد و جیره های حاوی ۵/۲، ۵ و ۵/۷ درصد پوسته سویا بودند. نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن پوسته سویا به صورت خطی و درجه دوم میانگین خوراک مصرفی روزانه جوجه­ های گوشتی را در دوره­ی آغازین، دوره ی رشد و کل دوره کاهش داد (۰۵/۰>p). در دوره آغازین، افزودن پوسته سویا به جیره میانگین افزایش وزن روزانه جوجه­ ها را به ­صورت درجه دوم کاهش داد (۰۲۱۳/۰=p). افزودن پوسته سویا در دوره رشد و کل دوره سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک به­ صورت خطی و درجه دوم در مقایسه با تیمار شاهد شد (۰۵/۰>p). افزودن ۵ درصد پوسته سویا به جیره سبب افزایش معنی­ دار  شاخص تولید نسبت به تیمار شاهد شد. هیچ­ یک از فراسنجه های مورد سنجش لاشه جوجه های گوشتی تحت  تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند (۰۵/۰p).  به ­طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد، با توجه به تاثیر مثبت پوسته سویا بر ضریب تبدیل خوراک و شاخص تولید میتوان از پوسته سویا تا سطح ۵ درصد در جیره جوجه های گوشتی استفاده نمود.