ارزیابی فعالیت آنزیم های کاتالاز و فنیل آلانین آمونیالیاز به عنوان آنزیم های نشانگر زیستی درپایش گیاه کلزا تحت تنش مس

آلودگی فلزات سنگین باعث بروز مشکلات زیادی در اکوسیستم ها شده است. مس می تواند با تغییر از حالت cu+ به cu۲+ در واکنش های ردوکس باعث به وجود آمدن گونه های فعال اکسیژن شود، که خود منجر به پیری و مرگ سلول ها می شوند. تولید ترکیبات فنلی و افزایش فعالیت کاتالاز یکی از استراتژی های انعطاف پذیر در این زمینه است. در پژوهش حاضر، بذرهای کلزا (Brassica napus) رقم هایولا- ۴۰۰ به روش هیدروپونیک کشت و، تیمار نیترات مس در غلظت ۰، ۵۰ و ۱۰۰ میکرومولار در مرحله ۵ برگی گیاهچه ها صورت گرفت و گیاهچه ها پس ازگذشت ۱۲ ساعت، ۳ و ۲۱ روزازتیمار برداشت شدند. سپس فعالیت آنزیم های کاتالاز و فنیل آلانین آمونیالیاز سنجیده شد. نتایج نشان داد در آغاز تنش ۱۲ ساعت مس، فعالیت PAL در برگها تقریبا دو برابر نسبت به کنترل افزایش یافته است. در این اندام، فعالیت کاتالیز در روز سوم کاهش یافت و بعد از درمان ۲۱ روزه افزایش یافت. در ساقه، فعالیت کاتالاز با استفاده از ۱۰۰ میکرومولار Cu + +تنها در ۱۲ ساعت و ۲۱ روز پس از درمان افزایش یافت. در ریشه، فعالیت کاتالاز همیشه کمتر از کنترل در طول دوره درمان بود، اما فعالیت PAL در روز ۳ افزایش یافته و در روز ۲۱ روز استرس Cu کاهش یافت. بنابراین در Brassica napus، ممکن است نشان دهنده شروع تشخیص و پاسخ به استرس Cu در ۱۲ ساعت و ۲۱ روز بعد از تیمار با نظارت بر فعالیت CAT و PAL در برگ و ساقه باشد.