ضرورت بررسی وضعیت آلودگی نیترات در آبهای آشامیدنی و محصولات کشاورزی استان فارس

سال انتشار: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,391

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CEE01_400

تاریخ نمایه سازی: 8 تیر 1385

چکیده مقاله:

هم اکنون بیش از سه دهه از توجه جهانی به موضوع حفاظت محیط زیست و حدود دو دهه از مباحث پیرامون توسعه پایدار می گذرد. قبل از این، در تمامی پروژه های توسعه، صرفاً دیدگاه اقتصادی و ایجاد درآمد و بازده اقتصادی بیشتر، مد نظر بود. کاربرد نهاده های کشاورزی (عمدتاً کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات) به علت خطرات زیست محیطی ناشی از استفادۀ بیش از حد آنها، مورد اختلاف نظر بسیار بوده است. استفاده بیش از حد نه تنها تهدیدی برای محیط زیست است، بلکه هزینه تولید کشاورزان را نیز افزایش می دهد. در عین حال، محروم کردن کشاورزان از کاربرد نهاده ها که باعث کاهش تولید محصولات کشاورزی می گردد، راه حل مناسب نخواهد بود. زیرا براساس گزارش فائو، 60-40 درصد از افزایش تولیدات کشاورزی در جهان طی سه دهه گذشته، ناشی از مصرف کودهای شیمیایی بوده و در کشورهایی که مصرف کود در آنها بهینه بوده این افزایش حداکثر بوده است. نیترات از جمله آلاینده هایی است که در صورت تجمع در آب و مواد غذایی مشکلانی را در انسان و دام ایجاد می کند. نیترات در دهان و معده به نیتریت احیاء شده و ترکیب اخیر با اکسید کردن آهن فروس به آهن فریک در هموگلوبین عارضه متهموگلوبینمیا را سبب می شود که در موارد حاد، خفگی و مرگ ناگهانی را به دنبال دارد. هم چنین نیترات سبب تولید ترکیبات نیتروزآمین می شود که در ایجاد سرطان های دستگاه گوارش موثرند. به علاوه، احتمال تاثیر نیترات بر عوارضی هم چون مرگ و میر جنین، نواقص مادر زادی، افزایش فشار خون و شیوع دیابت گزارش شده است. متاسفانه، مصرف بی رویه کودهای شیمیایی ازته در کشور باعث آلودگی منابع آبی سطحی و زیرزمینی در برخی مناطق شده است. بنابراین، ضروری است وضعیت نیترات آب آشامیدنی و مواد غذایی مردم به خصوص محصولات کشاورزی مانند سبزیجات برگی ( مانند کاهو و اسفناج، کرفس و .......) مورد بررسی قرار گیرد تا در صورت وجود غلظت های فراتر از حد استاندارد، نسبت به اعمال شیوه های مناسب کاهش نیترات در این منابع و در نتیجه کاهش اثرات مضر آن اقدام شود.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Altissmol, L., M. Malagoli, A. Marcomini and S. Stelluto. 1994. ...
  • Altman, S.J. and R.R. Parizek. 1995. Dilution of nuonpo int-source ...
  • Amr, A., and Hadid, H. 2001. Effect of cultivar and ...
  • Bachmat, Y. 1994. Groundwater as a part of the water ...
  • Caballero, J. M., Armendarize, C. R., and Torre, A. H. ...
  • Canliffe, D. G. 1972. Nitrate accumulation in spinach cultivars and ...
  • Carpenter, S.R., N.F. Caraco, D.L. Correl, R.W. Howarth, A.n. Sharpley ...
  • Casey, F.X.M. and J. Simunek. 2001. Invers analyses of transport ...
  • Conan, C., F. Bouraoui, N. Turpin, G. deMarsily and G. ...
  • Dahlgren, R.A. 1984. Soil acidification and nitrogen saturation from weathering ...
  • EU(1991b) Council Directive 91/676/EEC of 12 December 1991 concerning the ...
  • Flite III, O.P., R.D. Shannon, R.R. Schnabel and R.R. Parizek. ...
  • Freeze, R.A. and J.A. Cherry. 1979. Groundwater. Englewood Cliffs, New ...
  • Haynes, R.J. 1986. Origion, distribution, and cycling of nitrogen in ...
  • Honisch, M., C. Hellmeier and K. Weiss. 2002. Response of ...
  • Jarbo, J.D., W.L. Stout, S.L. Fales and R.H. Fox. 2000. ...
  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, JECFA. Evaluation of ...
  • Kelly, W.R. 1997. Heterogene ities in ground-water geochemistry in a ...
  • Lhirondel, J., and Lhirondel, J. Nitrate and Man, Toxic, Harmless ...
  • Lorenz, O. A. 1978. Potential nitrate levels in edible plant ...
  • Ma, L. and R.F. Spalding. 1997. Effects of artificial recharge ...
  • Mirvish, S. S., Wallcave, L, Eagen, M., and Schbic, P. ...
  • Mohammadn ia, M., C. Fauziah Ishak, M. Kanif Yosup, R. ...
  • Roa, K.P. and D.W. Rains. 1976. Nitrate absorption by barley. ...
  • Rosen, M.R., R.R. Reeves, S. Green, B. Clotlhier and N. ...
  • Royer, T.V., J.L. Tank and M.B. David. 2004. Transport and ...
  • Sakadevan, K. and H.J. Bovar. 1999. Nutrient removal mechanisms in ...
  • Santamaria, P., Elia, A., Serio, F. and Todaro, E. 1999. ...
  • Sharmua, B.R. 1997. En vironmental and Pollution Awareness. New Delhi: ...
  • Sparks, D.L. 2003. En vironmental Soil Chemistry. San Diego, Ca: ...
  • Starr, J.L., A.M.Sadeghi, T.B.Parkin and J.J.Meisinger. 1996. A tracer test ...
  • Stevenson, F.J. 1985. Origin and Distribution of Soil. In Nitrogen ...
  • Stokstad, E. 2003. Unsuspected undergroung nitrates pose a puzzle for ...
  • Strathouse, S.M., G.Sposito, P.G.Sullivan and L.G. Lund.1980. Geological nitrogen: A ...
  • Susin, J., Kmecl, V., and Gregrocic, A. 2006. A survey ...
  • Tesoriero, A.J., H. Liebscher and S.E. Cox. 2000. Mechanism and ...
  • Thornton, S.F., R.M. Davison, D.N. Lerner and S.A. Banwart. 1998.، ...
  • Walvoored, M.A., F.M. Phillips, D.A. Stonestorm, R.D. Evans, P.C. Hartsough, ...
  • Wang, Z., and Li, S. 2004. Effect of nitrogen and ...
  • نمایش کامل مراجع