تاثیر تغذیه دانه گندم آسیاب شده بر سلامت و عملکرد گاوهای شیری نزدیک به زایش

  برای تعیین اثرات دانه گندم آسیاب شده در جیره های پیش از زایش روی سلامت و عملکرد گاوهای شیری، تعداد ۲۴ راس گاو و ۱۶ راس تلیسه هلشتاین که در اواخر آبستنی بودند، مورد استفاده قرار گرفت. گاوها بر اساس تعداد زایش به سه بلوک تقسیم و سپس به طور تصادفی به دو جیره آزمایشی اختصاص داده شدند. جیره های آزمایشی شامل جیره دارای گندم با ۶۲/۱ مگا کالری انرژی خالص شیردهی در کیلوگرم ماده خشک، ۸/۱۴ درصد پروتئین خام، ۱/۴۲ درصد کربوهیدرات غیرالیافی، تفاوت کاتیون- آنیون ۶۴- میلی اکی والان در کیلوگرم ماده خشک و جیره دارای جو و سبوس با ۵۹/۱ مگا کالری انرژی خالص شیردهی در کیلوگرم ماده خشک، ۸/۱۴ درصد پروتئین خام، ۲/۳۸ درصد کربوهیدرات غیرالیافی، تفاوت کاتیون- آنیون ۴۸- میلی اکی والان در کیلوگرم ماده خشک بودند. گاوها به طور میانگین از ۴±۲۴ روز پیش از زایش با جیره های آزمایشی به صورت گروهی تغذیه شدند و پس از زایش تا ۲۱ روز با جیره یکسان تغذیه شدند. میانگین خوراک مصرفی در پیش از زایش، تولید و ترکیب شیر، متابولیت های خون، فعالیت مربوط به خوردن، نشخوار کردن و جویدن، pH ادرار و مدفوع، وزن و زمان افتادن جفت، طول آبستنی، وضعیت زایش، وزن بدن و امتیاز وضعیت بدنی و بیماری های متابولیکی مورد بررسی قرار گرفتند. میانگین خوراک مصرفی در جیره دارای گندم نسبت به جیره دارای جو و سبوس بالاتر بود (۵۶/۱۱ در مقابل ۷۴/۱۰ کیلوگرم بر اساس ماده خشک)، اما تفاوت معنی دار نبود. شیر تولیدی در جیره دارای گندم در مقایسه با جیره دارای جو و سبوس افزایش غیر معنی دار داشت. مقدار چربی شیر تولیدی در جیره دارای گندم در مقایسه با جیره دارای جو و سبوس افزایش معنی دار (۰۲۵/۰> P ) داشت. کلسیم خون در گاوهای تغذیه شده با جیره دارای گندم نسبت به گاوهای تغذیه شده با جیره دارای جو و سبوس افزایش معنی دار (۰۰۵/۰> P ) داشت، هم چنین گلوکز خون در گاوهای تغذیه شده با جیره دارای گندم نسبت به گاوهای تغذیه شده با جیره دارای جو و سبوس افزایش معنی دار (۰۱۱/۰> P ) داشت. pH ادرار در هفته آخر منتهی به زایش در گاوهای تغذیه شده با جیره دارای گندم در مقایسه با گاوهای تغذیه شده با جیره دارای جو و سبوس کاهش معنی داری (۰۰۳/۰> P ) داشت. با استفاده از گندم در جیره های پیش از زایش می توان از DCAD پایین و خوش خوراکی گندم سود جست و با القای اسیدوز متابولیکی خفیف از بروز تب شیر پیشگیری نمود و باعث کاهش بیماری های متابولیکی در نزدیکی زایش گردید .

کلیدواژه ها:

Dairy cattle ، Ground wheat grain ، Prepartum ، Peripartum ، Performance ، Health ، DCAD. ، دانه گندم آسیاب شده ، پیش از زایش ، نزدیک زایش ، تفاوت کاتیون و آنیون