بررسی مقایسه ای تغییرات باکتریایی دستگاه گوارش بچه ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) متعاقب استفاده از پربیوتیکهای گالاکتو و فروکتوالیگوساکارید
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 266
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_BJM-4-15_013
تاریخ نمایه سازی: 12 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
مقدمه: دستکاری میکروبیوتای رودهای به سمت باکتریهای بالقوه مفید (پروبیوتیکها) اثر مفیدی بر فیزیولوژی و سلامت ماهی دارد. پربیوتیکهای مختلف اثر متفاوتی بر میکروبیوتای رودهای دارند. در پژوهش حاضر، اثر سطوح مختلف دو نوع پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید و فروکتوالیگوساکارید بر میکروبیوتای رودهای بچه ماهی کلمه که جزو گونههای ارزشمند اقتصادی دریایی خزر است، بررسی شد. مواد و روش ها: پژوهش حاضر در قالب یک طرح کاملا تصادفی در ۵ تیمار و سه تکرار انجام شد؛ که در آن از سطوح صفر (کنترل)، ۱ و ۲ درصد پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید و فروکتوالیگوساکارید در جیره غذایی بچه ماهی کلمه به مدت ۶ هفته استفاده شد. در انتهای دوره تغییرات ایجاد شده در میکروبیوتای رودهای شامل تعدادکل باکتریها، تعداد باکتریهای اسیدلاکتیک و نسبت باکتریهای اسیدلاکتیک در میکروبیوتای رودهای از طریق کشت روی محیطهای پلیت کانت آگار ودیمان روگزاوشارپ (ام آر اس) آگار بررسی شد. نتایج: افزودن سطوح مختلف پربیوتیکهای گالاکتوو فروکتوالیگوساکارید اثر معناداری بر تعدادکل باکتریها نداشت (۰۵/۰ P value). باکتریهای اسیدلاکتیک در تیمار گالاکتوالیگوساکارید افزایش تعداد بیشتری نسبت به تیمار فروکتوالیگوساکارید نشان دادند. بیشترین میزان نسبت باکتریهای اسیدلاکتیک به تعداد کل باکتریهای زیستپذیر در تیمار تغذیه شده با ۲ درصد گالاکتوالیگوساکارید مشاهده شد (۰۵/۰>P value). بحث و نتیجه گیری: نتایج پژوهش حاضر گویای امکان تغییر در جوامع باکتریایی میکروبیوتای رودهای بچه ماهی کلمه به سمت جوامع باکتریایی مفید بود. همچنین، مشخص شد استفاده از پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید کارایی بیشتری در مقایسه با فروکتوالیگوساکارید برای تغییر ترکیب میکروبیوتای رودهای بچه ماهی کلمه و افزایش تعداد باکتری های اسیدلاکتیک دارد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سید حسین حسینی فر
استادیار شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران
رودابه روفچایی
کارشناس ارشد تغذیه و غذای زنده، پژوهشکده آبزی پروری آب های داخلی، بندرانزلی، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :