تاثیر استفاده از سطوح مختلف نانولیپوزوم ویتامین E در جیره بر میزان ویتامین E و کلسترول زرده تخم مرغان تخم گذار
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 233
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI27_358
تاریخ نمایه سازی: 2 اسفند 1399
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثرات استفاده از نانولیپوزوم ویتامین E بر میزان ویتامین E زرده تخم مرغان تخمگذار آزمایشی با استفاده از 144 قطعه مرغ تخم گذار لگهورن سفید سویه هایلاین W80 در سن 33 هفتگی و در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 6 تکرار و 6 قطعه پرنده در هر تکرار، به مدت 6 هفته مورد بررسی قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از -1 شاهد 20) واحد بین الملل ویتامین E ، مطابق نیاز سویه)، 40 -2 واحد بین الملل ویتامین E ، -3 20 واحد بین الملل نانولیپوزوم ویتامین E و 40 -4 واحد بین الملل نانولیپوزوم ویتامین .E نتایج آزمایش نشان داد، با افزایش سطح ویتامین E جیره، میزان کلسترول و محتوای ویتامین E تخم مرغ کاهش یافت ولی با افزایش سطح نانولیپوزوم جیره، محتوای ویتامین E و کلسترول تخم مرغ افزایش یافت. نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن 40 واحد بین الملل نانولیپوزوم ویتامین E در جیره مرغ تخمگذار موجب افزایش میزان ویتامین E در زرده تخم مرغ میگردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمدرضا قربانی
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
محمد نوشاد
استادیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
نجیبه بیگ زاده
دانشجوی دکتری تغذیه طیور، گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان