روش جدید تجزیه برگی برای برطرف کردن کمبود آهن در مرکبات

آهن یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان می باشد. کمبود آهن در اندام های گیاهی موجب اختلال در متابولیسم آنزیم ها، تنفس گیاه، کاهش میزان سبزینه و فتوسنتز و کاهش عملکرد کمی و کیفی گیاهان می گردد (1، 4و5) . کلروز آهن یک مشکل تغذیه عمومی در اکثر باغهای مرکبات موجود در خاکهای آهکی و قلیایی می باشد (3و5). گیاهانی که دچار کمبود آهن می گردند زردی مشخصی بین رگبرگهای برگ های جوان آنها ظاهر می گردد (3و4) . تجزیه بافتهای گیاهی یکی از روشهای معمول جهت تشخیص کمبودهای عناصر غذایی می باشد. اما بررسی های انجام شده درگیاهان مختلف نشان می دهد غلظت آهن موجود در برگهای کمبود دار اغلب برابر یا بیشتر از غلظت آهن در برگ های سبز می باشد، علت چنین رفتاری ناشی از عدم کارآیی آهن درون برگ و یا عدم توانایی برگ در احیاء آهن سه ظرفیتی به دو ظرفیتی می باشد (2، 3و5). این تحقیق با هدف تعیین مناسبترین غلظت، نسبت، pH ، زمان عصاره گیری و طول موج دستگاه اسپکتروفتومتر جهت اندازه گیری Fe2+ در مرکبات انجام گردید.