مدیریت ریسک در محصولات و کشاورزی

با افزایش جمعیت تقاضا برای غذا و محصولات غذایی بسیار بیشتر میشود و یکی از مهمترین منابعی که میتواند پاسخگوی این نیاز باشد صنعت کشاورزی و محصولات ان میباشد. همچنین در چند سال اخیر بخاطر تحریم و مسایل سیاسی صنعت کشاورزی به یکی از مهمترین منابع تامین بودجه نیز تبدیل شده است.اکنون باید توجه بیشتری به این صنعت پر خطر و ریسک شود. تولید محصولات کشاورزی فعالیتی پر ریسک برای کشاورزان میباشد بخصوص که اکثریت کشاورزان جز قشر اسیب پذیر محسوب میشوند. تولید محصولات کشاورزی از جنبه های مختلف اعم از تغییر شرایط جوی،افت محصولات کشاورزی، آفات نباتی، شرایط اقلیمی، خشکسالی و ... فعالیتی پر مخاطره است لذا لازم است برای این خطرات و ریسکها راهکاری ارایه شود و کنترل ریسک صورت پذیرد. هدف از این مقاله، شناسایی ریسکهای موثر بر کشاورزی و بالتبع آن بر محصولات تولیدی آن است. پژوهش از نوع کاربردی، با روش کتابخانه ای به مطالعه و مقایسه روشها و راهکارها پرداخته است. نتایج یافته ها نشان میدهد بیمه محصولات کشاورزی از جمله راهکارهای مفید است علاوه بر اتخاذ تصمیمات زیربنایی از طرف مسئولین محترم، حمایت لازم از کشاورزان، زمینه آموزش کشاورزی نوین، جایگزینی روشهای مدرن کار برای حفظ منابع ذخیره آب، جلوگیری از ایجاد فروچاله ها، بهبود کیفیت محصول وحفظ محیط زیست اشاره کرد.لذا با توجه به راهکارهای ارائه شده میتوان ریسک این صنعت را تا حد زیادی کاهش داد و بهره وری را افزود.

کلیدواژه ها:

مدیریت ، ریسک ، کشاورزی ، بیمه ، محصول