تعیین ارزش غذایی و قابلیت هضم ‭9 ‬گونه گیاه مرتعی دراستان کهگیلویه و بویراحمد

جهت بررسی کیفیت علوفه گونه های مرتعی استان کهگیلویه و بویراحمد، از 9 گونه شامل: یونجه مرتعی، ماشک گل خوشه ای، جو وحشی، علف باغ، علف پشمکی، چمن، جاشیر، بیلهر و چویل نمونه برداری و از هر گونه تعداد ده نمونه در سه مرحله فنولوژی (رویشی، گلدهی و بذردهی) طی مدت سه سال جمع آوری گردید. نمونه ها به صورت طبیعی خشک و سپس آسیاب گردید. ترکیبات شیمیایی شامل مواد آلی، پروتیین خام، چربی خام، فیبر خام، دیواره سلولی بدون همی سلولز، کلسیم، منیزیم، گوگرد و مس با روشهای استاندارد اندازه گیری و قابلیت هضم هر نمونه با روش آزمایشگاهی‭(in-vitro) ‬تعیین شد. داده های حاصل با استفاده از نرم افزار ‭SAS ‬تجزیه واریانس گردید. میانگین ترکیبات شیمیایی، مواد آلی و معدنی، انرژی خام و قابلیت هضم هر نمونه در مراحل مختلف فنولوژیکی برای هر گیاه تعیین و مقایسه گردید. نتایج نشان داد غلظت مواد مغذی گونه ها با هم متفاوت است. بیشترین درصد پروتیین خام مربوط به گونه های یونجه مرتعی و ماشک گل خوشه ای در کل با میانگین به ترتیب ‮‭24/42‬ و ‮‭21/8‬ درصد بود. بیشترین میزان درصد قابلیت هضم ماده آلی گونه های بیلهر، جاشیر و یونجه به ترتیب با میانگین 8/،‮‭75/6 78‬ و ‮‭75/4‬ درصد بود. بیشترین مقدار چربی خام مربوط به گیاه جاشیر و چویل با میانگین 3 و ‮‭2/8‬ درصد بود. بیشترین مقدار انرژی خام در گیاه چویل و جو وحشی به ترتیب برابر با میانگین ‮‭4351‬ و ‮‭4192‬ گرم بر کالری بود. واژه های کلیدی: ترکیبات شیمیایی، مواد مغذی،گیاهان مرتعی، قابلیت هضم، کهگیلویه و بویراحمد