امکان سازگاری و تعیین بیونرماتیوهای تکثیروپرورش کپور ماهیان هندی درایران

کپور ماهیان هندی به ویژه سه گونه کاتلا، روهو ومریگال از کپور ماهیان سریع الرشد خوراکی با ارزشی هستند که طی قرنها در ایالات شمال شرقی هند پرورش داده می شوند ونه تنها در هند شهرت عمومی دارند ، بلکه در سایر کشورها از جمله تایلند ،برمه ، فیلیپین ، ژاپن وشوروی سابق نیز مورد توجه می باشند . ویژگیها و نیازهای پرورشی این ماهیان تا حدود زیادی همانند کپور ماهیان چینی می باشد از آنجایی که بیشترین هزینه جاری در پرورش ماهی مربوط به تغذیه می باشد وبا توجه به اینکه این ماهیان در مراحل اولیه پرورش ( مرحله لاروی از غذاهای زنده گیاهی وجانوری حاصل از تولیدات طبیعی استخر ودر مرحله جوانی وبلوغ اصولا" همه چیز خوار بوده واز انواع جلبک های رشته ای وبی مهرگان ودتریتوس تغذیه می نمایند ، می توان قیمت تمام شده کمی برای تولید آنها متصور شد. در عین حال ورود این گونه ماهیان سبد مصرف را در آبزیان پرورشی متنوع تر میکند . در این پژوهش سه گونه کاتلا ‭(Catla catla ) ‬روهو ‭( Labeo rohita ) ‬ومریگال ‭( Cirrhina Mrigala ) ‬در سال ‮‭1387‬ از کشور هندوستان واردایران گردید. پس از طی مراحل قانونی نظیر اخذ مجوز ها ی محیط زیست و دامپزشکی نسبت به واردات ‮‭30000‬ عددبچه ماهی نورس از گپور ماهیان هندی از سه گونه کاتلا ، روهو و مریگال اقدام و به نسبت مساوی (‮‭15000‬عدد) بین دوپژوهشکده آبزی پروری شمال و جنوب تقسیم شدند. لارو ها در طی یک دوره پرورشی از تیر ماه پرورش داده شده و در طی این مدت پارامتر هایی نظیر وزن، طول، بازماندگی، درصد افزایش وزن بدن ، درصد متوسط رشد روزانه و نرخ رشد ویژه درقالب پروژه های برسی امکان پرورش کپور ماهیان چینی و هندی ، به روش نیمه متراکم ( در شرایط استان خوزستان و گیلان ) ثبت شد. در عین حال نسبت به بررسی اقتصادی پرورش توام کپور ماهیان هندی و چینی در بازار ایران اقدام گردید. همچنین پروژه مولد سازی و تعیین نرماتیو های تکثیر کپور ماهیان هندی در ایران به دلیل عدم تخصیص بودجه انجام نپذیرفت که در قالب طرح ملی جدید ارایه گردیده است . به منظور انجام تیمار بندی ازاستخر های پرورشی با متوسط بین .‮‭0/045‬ هکتار وعمق حدود یک متر استفاده گردید در استان گیلان دوره پرورش 7 ماه در نظر گرفته شد آهک پاشی ، حذف علف های هرز وماهیان ناخواسته ، کوددهی وغذادهی استخرها با ‮‭5000‬ ‭kg ‬در هکتار کودگاوی در چهار نوبت مساوی کودهی انجام شد . بچه ماهیان با تراکم ‮‭3200‬ عدد در هکتار ذخیره سازی گردیده وبا سبوس برنج وکنجاله بصوت مخلوط به نبرای کپور ماهیان هندی و برای کپوروکپور ماهیان چینی تغذیه دستی وعلوفه وکوددهی به استخر برای رشد زیوپلانکتون ها تغذیه می شدند. بچه ماهیان در سه تیمار1 (%‮‭30‬ کپور هندی و %‮‭70‬ کپور چینی) 2 (%‮‭30‬ کپور هندی و %‮‭70‬ کپور چینی) و 3 (%‮‭70‬ کپور هندی و %‮‭30‬ کپور چینی) و در سه تکرار رها سازی شدند . نتایج بدست آمده در طی 7 ماه دوره پرورش حاکی از امکان سازگاری و رشد مناسب این گونه ها بوده بطوری که گرچه نرخ بازماندگی در گونه های مختلف متفاوت بوده لکن بیشترین آن مربوط به کاتلا با ‮‭97‬ درصد و کمترین مربوط به روهو با ‮‭70‬ درصد بدست آمد . اختلاف معنی دار در وزن نهای حاصل شده بین سه گونه معرفی شده در هر یک از تیمار های پرورشی وجود داشت(‮‭01.0‬‭> P) . ‬متوسط وزن نهایی در تیمار حاوی %‮‭30‬ کپور هندی (تیمار 1) در خصوص روهو ، مریگال و کاتلا به ترتیب ‮‭634‬گرم ‮‭336‬ گرم و ‮‭588‬ گرم بود . در تیمار 2 (با نسبت %‮‭50‬ کپور هندی ) متوسط وزن نهایی در خصوص روهو ، مریگال و کاتلا به ترتیب ‮‭647‬گرم ‮‭356‬ گرم و‮‭708‬ گرم بود (جدول4). در تیمار سوم( حاوی %‮‭70‬کپور هندی ) نتایج حاکی از متوسط وزن نهایی در خصوص روهو ، مریگال و کاتلا به ترتیب معادل ‮‭667‬ گرم ‮‭420‬ گرم و ‮‭734‬ گرم بود .در عین حال نتایج تست دانکن افزایش معنی دار متوسط وزن نهایی روهو ، مریگال و کاتلا را به ترتیب از تیمار 1 با ‮‭30‬ درصد پور هندی تا تیمار 3 با ‮‭70‬ درصد کپور هندی تایید مینماید(‮‭01.0‬‭> P) . .‬تیمار 3 از نظر میزان رشد کپور ماهیان هندی مناسب ترین تیمار میباشد. نتایج نشان میدهد که ماهی کاتلا دارای حداکثر وزن ‮‭6.895‬ گرم و حداقل ‮‭6.474‬ گرم و روهو حداکثر وزن ‮‭3.755‬ گرم و حداقل ‮‭6.484‬ گرم و درخصوص مریگال حداکثر وزن ‮‭0.459‬ گرم و حداقل ‮‭6.295‬ گرم و در مورد فیتوفاگ حداکثر وزن‮‭0.1071‬ گرم و حداقل ‮‭0.671‬ گرم و برای آمور حداکثر وزن ‮‭2.1490‬ گرم و حداقل ‮‭7.935‬ گرم و برای بیگ هد حداکثر وزن ‮‭1.1840‬ گرم و حداقل ‮‭1.1513‬ گرم وبرای کپور معمولی حداکثر وزن ‮‭3.4346‬ گرم و حداقل ‮‭7.2643‬ گرم در پایان دوره پرورش می باشد. ضریب رشد ویژه در ماهی روهو مریگال و کاتلا درماههای اردیبهشت تا تیر به ترتیب معادل ‮‭34.0 51.4‬ ، ‮‭24.2 91.3‬ و ‮‭02.3 02.6‬و درماه های ابان و آذز به ترتیب معادل -‮‭03.0 09.0‬ ، -‮‭26.0 17.0‬ و -‮‭07.0 13.0‬ محاسبه شد . همچنین ضریب رشد ویژه برای ماهی فیتو فاگ و آمور و کپور معمولی و بیگ هد به ترتیب معادل -‮‭12.0 02.0‬ ،-‮‭0 12.0 18.0‬،.‮‭27.0 27‬ و ‮‭06.0 03.0‬ بدست آمد . نتایج حاکی از وجود اختلاف معنی دار(‮‭01.0‬‭> P) ‬در ضریب رشد ویژه گونه های مختلف کپور هندی و چینی در طی ماه های مختلف سال می باشد.در مجموع رشد کپور ماهیان هندی در شرایط اقلیم استان گیلان علیرغم اختلافات درجه حرارت و اقلیم بین کشور هندوستان و شرایط استان گیلان از روند قابل قبول برخوردار بوده وقابلیت بهره برداری در سبد مصرف رادارد. در عین حال درصورت زمان بندی دقیق عملیات پرورش در سال اول و رها سازی با وزن بالا تر درسال دوم پرورش و همچنین تعیین مناسب ترین ترکیب گونه ای در شرایط پلی کالچر میتوان نتایج اقتصادی و راندمان پرورشی بالاتر را انتظار داشت. در استان خوزستان بچه ماهیان در شرایط اقلیمی استان خوزستان با دمای حداقل7 وحداکثر‮‭35‬ درجه سانتی گراد پرورش داده شدند .بچه ماهیان ازرشد مناسبی