اثرات سطوح اسانس سنبل کوهی بر عملکرد، فراسنجه های فیزیولوژیک و متابولیک در جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثر اسانس سنبل کوهی بر عملکرد، ایمنی و سندرم آسیت در جوجهصهای گوشتی آرین، آزمایشیدرقالبطرح کاملا تصادفیباتعداد‮‭500‬قطعهجوجهصیگوشتی،با5تیمار شامل، تیمار شاهد،جیره حاوی ‮‭150‬ میلیصگرم در کیلوگرم پروتکسین، جیره حاوی ‮‭150‬ میلی گرم در کیلوگرم آنتیصبیوتیک آویلامایسین،جیره حاوی ‮‭200‬ و ‮‭400‬ میلیصگرم در کیلوگرم اسانس سنبل کوهی، چهار تکرار و ‮‭25‬ قطعه جوجه در هر تکرار به مدت ‮‭42‬ روزانجامشد. در سن ‮‭42‬ روزگی از هر گروه آزمایشی پرندصگان به طور تصادفی انتخاب و جهت بررسی عملکرد و اجزا لاشه و آسیت ذبح گردیدند. جهت بررسی پاسخ ایمنی همورالو فاکتورصهای خونی در ‮‭35‬ روزگی، سه قطعه پرنده از هر تیمار انتخاب و از آنصها از طریق ورید زیر بال خونگیری به عمل آمد.میانگین وزن بدن و افزایش وزن در دوره آغازین، پایانی و کل دوره تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار گرفت(‮‭0/05‬‭P<).‬خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، شاخص تولید و ماندگاری در دورهصهای آغازین، رشد، پایانی و کل دوره تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ).‬وزن نسبی رانصها و سینه، طحال، قلب و بورس فابرسیوس نسبت به وزن زنده و درصد چربی حفره بطنی تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬ام ا وزن نسبی لاشه نسبت به وزن زنده میل به معنیصداری داشت (‮‭0/075‬‭P=).‬تعداد گلبولصهای قرمز، هماتوکریت، هورمونصهای T3 و T4، گلبولصهای سفید، هتروفیل، لنفوسیت، مونوسیت و نسبت هتروفیل به لنفوسیت تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬ام ا نسبت بطن راست به کل بطن ‭(RV/TV) ‬تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار گرفت (‮‭0/05‬‭P<). ‬ایمنوگلوبولین Gتحت تاثیر تیمار-های مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬ام ا آنتیصبادی علیه گلبول قرمز گوسفندی و ایمنوگلوبولین Mتحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار گرفت (‮‭0/05‬‭P<). ‬کلسترول، تریصگلیسیرید، ‭HDL‬، ‭LDL‬، کلسیم، فسفر، پروتیین کل، آلبومین و گلوبولین تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬آنزیمصهای لیپاز و آمیلاز تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬طول روده در قسمتصهای دیودنوم، ژژنوم و ایلیوم و وزن روده در قسمت دیودنوم تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬ام ا وزن روده در قسمت-های ژژنوم و ایلیوم تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار گرفت (‮‭0/05‬‭P<). ‬مورفولوژی دستگاه گوارش تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬لاکتوباسیلصها تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬میزان مالون دی آلدیید تولیدی در نمونه آزمایشی تحت تاثیر تیمارصهای مختلف قرار نگرفت (‮‭0/05‬‭P> ). ‬کلید واژه ها : اسانس سنبل کوهی، عملکرد، ایمنی، مورفولوژی، میکروبیولوژی، جوجهصهای گوشتی