دستورالعمل فنی تولید بذر حبوبات آبی (لوبیا، باقلا، ماش، لوبیا چشم بلبلی)

شناخت لگوم های مناسب مناطق مختلف و اتخاذ روش های حمایتی از آنها به تنظیم تناوب زراعی کمک می کند. حبوبات از مهم ترین منابع پروتیین های گیاهی بوده و در رژیم غذایی اکثر مردم به ویژه اقشار کم درآمد به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند. حبوبات به لحاظ همزیستی با ریزوبیوم و تثبیت نیتروژن، جایگاه ویژه ای در تناوب با سایر محصولات زراعی ازجمله غلات دارند. حبوبات شامل گیاهانی ازجمله نخود (Cicer arietinum)، عدس Medikus) Lens culinaris)، لوبیا (Phaseolus vulgaris)، لوبیا چشم بلبلی (Vigna unguiculata)، باقلا (Vicia faba) و ماش (Vigna radiata) می باشند. سطح زیرکشت حبوبات در کشور حدود 787/3 میلیون هکتار بوده و 6/69 درصد از سطح زیرکشت سالیانه محصولات زراعی کشور را شامل می شوند. 80/2 درصد سطح زیرکشت حبوبات در کشور متعلق به دو گیاه نخود و عدس است که غالبا در شرایط دیم کشت می شوند و 19/8 درصد باقی مانده از سطح زیرکشت به سایر حبوبات شامل لوبیا، باقلا، لوبیا چشم بلبلی و ماش اختصاص دارد.زراعت دو گیاه مهم نخود و عدس بیشتر به صورت دیم انجام می شود و مساحت کمی (35-30 هزار هکتار) از اراضی آبی به این دو گیاه زراعی اختصاص دارد؛ بنابراین در دستورالعمل حاضر، مراحل تولید بذر چهار گیاه مهم دیگر از حبوبات آبی آورده شده است. سعی خواهد شد که در آینده نزدیک دستورالعمل تولید بذر دو گیاه نخود و عدس نیز تهیه شود.