تغذیه ورزشی در گروهای خاص

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 771

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

PESSO04_072

تاریخ نمایه سازی: 16 مرداد 1399

چکیده مقاله:

ورزشکاران نوجوان، زنان، و ورزشکاران مسن دارای نیازهای تغذیه ایی خاص و منحصر به فرد در طول تمرین روزانه و رقابت مرتبط با سن و جنس و تغییرات فیزیولوژیک می باشند. آموزش رژیم غذایی و توصیه های لازم برای این گروه های خاص ورزشکاران نیازمند تمرکز روی مصرف طولانی رژیم غذایی سالم می باشد، با بررسی خاص به الگوهای غذایی و مواد مغذی در معرض خطر داده می شود (به عنوان مثال ، خوردن با غذای محدود ، کلسیم کم ، ویتامین D و / یا دریافت آهن در معرض خطر نسبت به نیازها. تحقیقات اخیر برجسته استراتژی برای رفع تغییرات مربوط به سن در متابولیسم پروتئین و توسعه ابزارهایی برای کمک به مدیریت کمبود انرژی نسبی در ورزشکاران از اهمیت ویژه ای برخوردار است. جمعیت ورزشکاران هر زمان ممکن باشد ، باید برای برآورده کردن نیازهای مغذی خود مصرف غذاهای کامل به جای مکمل های غذایی تشویق شوند. توصیه مکمل های غذایی (خصوصا برای ورزشکاران جوان بیش از حد بر توانایی آنها در دستکاری عملکرد در مقایسه با سایر راهبردهای آموزشی / رژیم غذایی تاکید دارد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

صاحب عباس ترکی

کارشناسی ارشد علوم تغذیه، علوم تغذیه و مواد غذایی ، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران