ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

برآورد کشش های کیفی تقاضا برای انواع گوشت در سبد غذایی خانوارهای ایرانی

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: JR_JOER-19-73_002
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 141
فایل این مقاله در 28 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 28 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله برآورد کشش های کیفی تقاضا برای انواع گوشت در سبد غذایی خانوارهای ایرانی

هانیه صفامنش - دانشجوی دکتری، گروه اقتصاد، دانشکده اقتصاد و مدیریت، واحد شیراز، دانشگاه آزاد اسلامی
غلامرضا کشاورز حداد - دانشیار،گروه اقتصاد، دانشکده اقتصاد و مدیریت، دانشگاه صنعتی شریف
خسرو پیرائی - دانشیارگروه اقتصاد، دانشکده اقتصاد و مدیریت، واحد شیراز، دانشگاه آزاد اسلامی
هاشم زارع - گروه اقتصاد، دانشکده اقتصاد و مدیریت، واحد شیراز، دانشگاه آزاد اسلامی

چکیده مقاله:

در مطالعات تقاضای مصرفی یک کالا می توان فرآیندهایی را ملاحظه کرد که انتخاب و توجه به کیفیت کالا از تصمیم گیری برای مصرف یا عدم مصرف آن پیروی می کند. چنانچه متغیر توضیحی که در هر دو مرحله از فرآیند تصمیم گیری مشترک است، تغییر کند، دو اثر را نشان می دهد؛ نخست، احتمال اینکه آیا کالا مصرف بشود و دوم در صورت مصرف شدن به مساله کیفیت کالا توجه شود. اصطلاح کیفیت اشاره به هر عامل ذهنی دارد که مصرف کننده را ترغیب می کند تا با صرف کردن مقداری  پول برای آن کالا نسبت به جانشین هایش، آن را به دست آورد. هدف مطالعه حاضر بررسی میزان اثرگذاری عوامل جمعیت شناختی و اجتماعی-اقتصادی بر انتخاب کیفیت گوشت دام و گوشت به صورت همفزون شده (دام، طیور و آبزیان) و همچنین برآورد کشش کیفیت مرتبط با این عوامل برای داده های مقطعی بودجه خانوارهای شهری و روستایی ایران در سال 1393 است. رویکرد هکمن دومرحله ای (1979) به طورگسترده ای در تخمین این نوع مدل ها استفاده می شود. یافته های این تحقیق نشان می دهد، مهم ترین متغیر تعیین کننده میزان کیفیت تقاضا شده توسط خانوار، سطح درآمد و بعد از آن سطح سواد است. در این مطالعه کشش درآمدی کیفیت برای تمامی نمونه ها مثبت و از نظر آماری معنی دار به دست آمده است. پس از درآمد، متغیرهایی مانند جنسیت، سن و  تحصیلات سرپرست خانوار اثر معناداری بر کیفیت تقاضا دارند.

کلیدواژه ها:

تقاضا, کشش های کیفی, روش هکمن دومرحله ای

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1016545/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
صفامنش، هانیه و کشاورز حداد، غلامرضا و پیرائی، خسرو و زارع، هاشم،1398،برآورد کشش های کیفی تقاضا برای انواع گوشت در سبد غذایی خانوارهای ایرانی،،،،،https://civilica.com/doc/1016545

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، صفامنش، هانیه؛ غلامرضا کشاورز حداد و خسرو پیرائی و هاشم زارع)
برای بار دوم به بعد: (1398، صفامنش؛ کشاورز حداد و پیرائی و زارع)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • مرکز آمار ایران، سالنامه آماری (سال های مختلف 93-1370). ...
  • Aaker, D. A. (1991), Managing Brand Equity: Capitalizing on the ...
  • Akbay, C., et al. (2007), Household Food Consumption in Turkey ...
  • Allen, R. G. D. and A. L. Bowley (1935), Family ...
  • Black, G. (1952), Variations in Prices Paid for Food as ...
  • Blaylock, J. R. and D. Smallwood (1986), US Demand for ...
  • Blow, L. (2003), Demographics in Demand Systems, Institute for Fiscal ...
  • Capps, O. and J. Park (2002), Impacts of Advertising, Attitudes, ...
  • Chung, C., (2006), Quality Bias in Price Elasticity , Applied ...
  • Cox, T. L. and M. K. Wohlgenant (1986), Prices and ...
  • Cramer, J. S. (1973), Interaction of Income and Price in ...
  • Deaton, A. (1988), Quality, Quantity, and Spatial Variation of Price ...
  • Deaton, A. and J. Muellbauer (1980), An Almost Ideal Demand ...
  • Dong, D., et al. (1998), Estimation of Demand Functions Using ...
  • George, P. S. and G. A. King (1971), Consumer Demand ...
  • Gerland, P., et al. (2014), World Population Stabilization Unlikely This ...
  • Gould, B. W. (1996), Factors Affecting US Demand for Reduced-fat ...
  • Hanemann, W. M. (1984), Discrete/Continuous Models of Consumer Demand , ...
  • Houthakker, H. S. (1952), Compensated Changes in Quantities and Qualities ...
  • Kostakis, I., (2014), The Determinants  of Households’food Consumption in Greece, ...
  • Lazaridis, P. and A. Drichoutis (2005), Food Consumption Issues in ...
  • McKelvey, C., Price, (2011), Unit Value, and Quality Demanded , ...
  • Muellbauer, J. (1977), Testing the Barten Model of Household Composition ...
  • Nations, U. (2013), opulation Division, World Population Prospects: The 2012 ...
  • Nelson, J. A. (1991), Quality Variation and Quantity Aggregation in ...
  • Polinsky, A. M. (1977), The Demand for Housing: A Study ...
  • Pollak, R. A. and T. J. Wales (1981), Demographic Variables ...
  • Prais, S. J. and H. S. Houthakker (1955), The Analysis ...
  • Ray, R. (1982), The Testing and Estimation of Complete Demand ...
  • Rozin, P., et al. (1986), Psychological Factors Influencing Food Choice ...
  • Theil, H. (1952), Qualities, Prices and Budget Enquiries , The ...
  • Vassilopoulos, A., et al. (2012), Modeling Quality Demand with data ...
  • Yen, S. T. and T. L. Roe (1989), Estimation of ...
  • Yu, X. and D. Abler (2009), The Demand for Food ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 6,599
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی