نویسندگان: یاسمن پورمحمد، مهدی قره خانی
سال انتشار 1401
محل انتشار: اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: یاسمن پورمحمد، مهدی قره خانی
سال انتشار 1401
محل انتشار: اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: یاسمن پورمحمد، مهدی قره خانی
سال انتشار 1399
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 30
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: یاسمن پورمحمد، شهرام حنیفیان
سال انتشار 1399
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی