فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیلم مرکب فعال حاوی عصاره های سیر (Allium sativum L) و آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss) با هدف بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان: داریوش خادمی شورمستی، فاطمه نورکامی، عبدالله عیلزاده کارسالاری، کسری مومنیان
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 23
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
خصوصیات فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتریایی فیلم چند سازه ای فعال حاوی عصاره آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) جهت بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان: داریوش خادمی شورمستی، فاطمه نورکامی، کسری مومنیان
سال انتشار 1403
محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 58، دوره 15
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی روغن زیتون فرابکر استحصال شده از رقم کرونائیکی استان گلستان طی انبارداری
نویسندگان: کسری مومنیان، لادن رشیدی، مسعود هماپور
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 52
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی