نویسندگان: Armin Ghasemi، Zahra Emam-Djomeh، Peyman Mahastishotorbani، Mohammad Jouki، هما Behmadi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 151، دوره 21
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی