فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
نحوه استقرار تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) تولید ماست پاستوریزه قالبی در شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان
نویسندگان: سکینه علی پور نیلاش، هستی سادات حاج میری، مهرداد بابافرجی، مسیح ا.. مشکوری
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
مراحل پیاده سازی سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی HACCP تولید نوشیدنی عرقیات گیاهی گازدار در شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان
نویسندگان: سکینه علی پور نیلاش، مجید صانعی فر، مهرداد بابافرجی، علی اسلامی
سال انتشار 1396
محل انتشار: سومین کنفرانس ملی مهندسی مواد، مهندسی شیمی و ایمنی صنعتی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
مراحل پیاده سازی سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) تولید پنیر تازه به روش اولترافیلتراسیون (UF) در شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان
نویسندگان: سکینه علی پور نیلاش، مجید صانعی فر، پریسا بابایی، مهرداد بابافرجی
سال انتشار 1397
محل انتشار: دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی