نویسندگان: هادی رزقی شیرسوار، مرجان مشفقی، محمدصادق ضیایی، مریم مصلح
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله رهیافتی نو در مدیریت آموزشی شماره 43، دوره 11
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: مصطفی نیکنامی، زینب مشفقی، مرجان مشفقی
سال انتشار 1387
محل انتشار: فصلنامه فناوری آموزش شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: مرجان مشفقی، هادی رزقی شیرسوار، محمد صادق ضیایی، مریم مصلح
سال انتشار 1399
محل انتشار: فصلنامه فناوری آموزش شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: سکینه علی پور نیلاش، مرجان مشفق
سال انتشار 1392
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: سکینه علی پور نیلاش، مرجان مشفق، بهزاد پورمحسن، مسیح الله مشکوری
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی