لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مینا بهارلویی
مقاله کنفرانسی
اثر افزودن میکروجلبک اسپیرولینا بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات بافتی سوسیس
نویسندگان:
کیانا پورمقیم
،
مینا اسمعیلی
،
بهرام شهره
،
مارال روحانی اردشیری
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوازدهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و مقایسه خاصیت نگهدارنده طبیعی اسانس آویشن و کیتوزان در سوسیس گیاهی
نویسندگان:
مارال روحانی اردشیری
،
بهرام شهره
،
مینا بهارلویی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی فناوری های نوین در علوم
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر افزودن میکروجلبک اسپیرولینا بر ظرفیت نگهداری آب و بازده پخت سوسیس
نویسندگان:
کیانا پورمقیم
،
مینا اسمعیلی
،
بهرام شهره
،
مارال روحانی اردشیریدانشجوی دکتری گروه علو و مهندسی صنای
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پروبیوتیک های کپسوله شده در ماتریکس های غذایی
نویسندگان:
مارال روحانی اردشیری
،
بهرام شهره
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر همزمان گلوتامات، نشاسته و دما روی رطوبت نسبی چیپس گوشت در دمای محیط و یخچالی بعد از سه ماه نگهداری
نویسندگان:
مارال روحانی اردشیری
،
فرهنگ سلیمانی
،
انوشه رحمانی
،
ارمغان سعیدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت