نویسندگان: علیرضا حجتی زاده، علی محمدی ثانی، منصوره حجتی زاده
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: علیرضا حجتی زاده، فایزه تجلی، علی محمدی ثانی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی