فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
بهبود پایداری آنتوسیانین ها با استفاده از انکپسولاسیون توسط نانوحامل ها
نویسندگان: نسیم جعفری، صدف محجل صادقی، سحر مجنونی، علی احسانی، آرزو خضرلو
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
هیدروژل: ویژگی ها، روشهای سنتز و کاربرد آنها در سیستم های بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان: سحر مجنونی، نسیم جعفری، صدف محجل صادقی، علی احسانی، آرزو خضرلو
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد نانومواد در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان: صدف محجل صادقی، سحر مجنونی، نسیم جعفری اصل، علی احسانی، آرزو خضرلو
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
کاربرد مواد محافظ UV در بسته بندی بیوپلیمری مواد غذایی
نویسندگان: صدف محجل صادقی، آرزو خضرلو، محمود علیزاده ثانی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سومین همایش بین المللی کشاورزی ، صنایع غذایی و محیط زیست
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی