نویسندگان: سهیلا احمدیان مسک، فریده طباطبایی یزدی، سیدعلی مرتضوی، آرش کوچکی
سال انتشار 1396
محل انتشار: اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: سهیلا احمدیان مسک، فریده طباطبایی یزدی، سید علی مرتضوی، آرش کوچکی
سال انتشار 1398
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 15
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی