نویسندگان: زهرا خشایی، هادی الماسی، محسن اسمعیلی، سجاد پیرسا
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: هادی الماسی، غزل شیخ بانویی، زهرا خشایی
سال انتشار 1399
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی