لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
هادی پیغمبردوست
علیرضا صادقی ماهونک
محمد قربانی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2
مقاله کنفرانسی
ویژگی ها و کاربردهای قندهای الکلی و شیرین کننده سنتزی آسسولفام K
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
پریسا رشتچی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ویژگی ها و کاربردهای قندهای الکلی در صنعت غذا
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
عارف اولادغفاری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر جایگزینهای طبیعی نیتریت در فراورده های گوشتی
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تأثیر فرایند هیدرولیز آنزیمی بر ویژگی های پروتئین های هیدرولیز شده
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
محمد قربانی
،
پریسا رشتچی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی اکسترموفیل های تولیدکننده آنزیمهای ضدسرطان ال- گلوتامیناز و ال- آسپاراژیناز ازچشمه آبگرم لاریجان
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
مهناز فرهمند
،
احمدرضا اسماعیلی رستاقی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی – مولکولی شماره 31، دوره 8
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
رابطه توانایی مدیریت با اجزاء مدیریت ریسک یکپارچه
نویسندگان:
فرزین رضایی
،
اکرم فیروز علیزاده
،
الهام نورمحمدی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله پژوهش های حسابداری مالی و حسابرسی شماره 48، دوره 12
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر آنزیم آلکالاز بر خواص ضداکسایش، عملکردی و حسی پپتیدهایحاصل از هیدرولیز پروتئین کنجاله دانه کدو
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
علیرضا صادقی ماهونک
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر غلظت های مختلف سوربیتول و اولیگوفروکتوز به عنوان جایگزین ساکارز بر خواص فیزیکی- شیمیایی کیک اسفنجی کم کالری
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید عباس رافت
سال انتشار 1390
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 7
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی هیدرولیز پروتئین کنجاله دانه کدو با استفاده از آنزیم آلکالاز جهت دستیابی به حداکثر خاصیت ضد اکسایشی
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
مهران اعلمی
،
محمد قربانی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی شرایط تولید پپتیدهای ضداکسایش از هیدرولیز کنسانتره پروتیینی دانه کدو توسط تریپسین به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
محمد قربانی
،
مهران اعلمی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2