نویسندگان: آمنه پاشایی، فروغ شواخی، مریم فهیم دانش، فوژان بدیعی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: آمنه پاشائی، فروغ شواخی
سال انتشار 1396
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی