نویسندگان: حمید توکلی پور، فهیمه جلایی، حامد فاطمیان، آرزو فتح آبادی
سال انتشار 1387
محل انتشار: هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: حمید توکلی پور، حامد فاطمیان، ارزو فتح ابادی
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی