فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
Extraction of Phytosterols from the Green Hull of Pistacia vera L. var and Optimization of Extraction Methods
نویسندگان: Elham Hashemi، Arezou Rezaei، Zahra Piravivanak، Shefa Mirani Nezhad، Hamid Rashidi Nodeh، Maliheh Safavi
سال انتشار 1404
محل انتشار: مجله گیاهان دارویی و محصولات فرعی شماره 3، دوره 14
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
بررسی اثر اسانس گیاهان چویل، رزماری و اسطوخودوس بر پایداری حرارتی روغن کاملینا تحت شرایط تسریع شده
نویسندگان: leila keivanfar، leila Nateghi، Ladan Rashidi، Rezvan Pourahmad، hamid Rashidi nodeh
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 153، دوره 21
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Effect of cooking time and temperature on vitamin D۳ amount in the fortified sunflower oil
نویسندگان: Ladan Rashidi، Hamid Rashidi Nodehd، Mazaheri mansooreh
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه پیشرفت در استانداردها و علوم کاربردی شماره 3، دوره 1
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Study of physicochemical properties and nutritional and anti-nutritive compounds ofcamelina (Camelina sativa) meal (Soheyl)
نویسندگان: Zahra Piravi-vannak، Mohsen shahrokhi nezhad، Hamid Rashidi Nodeh
سال انتشار 1401
محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی