فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 90
مقاله ژورنالی
استفاده از برنج سیاه تخمیر شده به همراه روکش مالت حاوی مخمر پروبیوتیک به منظور تولید کیک فنجانی فراسودمند
نویسندگان: Fatemeh Jafari koshkghazi، Alireza Sadeghi، Mehran Alami، Hoda Shahiri Tabarestani، Delasa Rahimi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد تولیدی با تخمیر توسط گونه های باسیلوس
نویسندگان: Parisa Raei، Morteza Khomeiri، Alireza Sadeghi Mahoonak، Ali Moayedi، Mahboobeh Kashiri
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر ریزپوشانی باکتری های استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست
نویسندگان: fatemeh adinehpour، Seid Mahdi Jafari، Alireza Sadeghi، Morteza Khomeiri، soodabe khalili
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
A Review on the Potentials of Honey as a Suitable Habitat for Probiotics
نویسندگان: Fatemeh taheri، Alireza Sadeghi، Seid Mahdi Jafari، Sara Shahryari، Maryam Zarali
سال انتشار 1403
محل انتشار: هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
الگوی فراکتالی برنامه درسی دکترای رشته مطالعات برنامه درسی آموزش عالی ایران با رویکرد بین فرهنگی
نویسندگان: Zahra Shahbazi، Mehdi Kalantari، Alireza Sadeghi، Mahmood Mehrmohammadi
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله شیمی فیزیکی و الکتروشیمی شماره 42، دوره 11
تعداد صفحات: 22 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Comparing the Effect of Bone-loading Exercises and Pulsed Electromagnetic Fields on Bone Turnover Markers in Women with Osteoporosis: A Randomized Clinical Trial Study Protocol
نویسندگان: Fatemeh Sangtarash، Azadeh Shadmehr، Alireza Sadeghi، Sara Fereydounnia
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله استخوان و جراحی عمومی شماره 7، دوره 12
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Optimizing callus induction and analyzing in vitro phytochemicals in San Pedro cactus (Echinopsis pachanoi)
نویسندگان: Habibeh Behnam، Azim Ghasemnezhad، Mahdi Alizadeh، Alireza Sadeghi Mahonak
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله باغبانی و تحقیقات پس از برداشت شماره 26، دوره 7
تعداد صفحات: 16 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده با ویژگی آنتی اکسیدانی از سبوس برنج طارم توسط آنزیم آلکالاز
نویسندگان: fatemeh rezanejad amirdehi، alireza sadeghi mahonak، Mohammad Ghorbani، mohsen rashidi، Seyadeh Narges Mazloomi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های بافتی، حسی و ماندگاری نان تهیه شده با خمیرترش ماش حاوی عصاره گلبرگ زعفران
نویسندگان: Alireza Ziaee rizi، Alireza Sadeghi، Hassan Feizi، Seid Mahdi Jafari، Hossein Purabdolah
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی تاثیر پیش تیمار مایکرویو بر ویژگی های آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده بذر کتان
نویسندگان: Nader Sanadgol، Seyyed Hossein Hosseini Ghaboos، Alireza Sadeghi Mahoonak
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 90